| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С1 |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.6% | 784 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.3% | 651 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.5% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.1 мкг | 900 мкг | 16.8% | 11.3% | 596 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 11.8% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 151.31 мг | 500 мг | 30.3% | 20.3% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 11.7% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.754 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.414 мкг | 3 мкг | 13.8% | 9.2% | 725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.26 мкг | 10 мкг | 12.6% | 8.4% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 13.47 мкг | 50 мкг | 26.9% | 18% | 371 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4897 мг | 20 мг | 12.4% | 8.3% | 803 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.95 мг | 2500 мг | 5.9% | 4% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 88.81 мг | 1000 мг | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 2.2% | 3060 г |
| Натрий, Na | 716.53 мг | 1300 мг | 55.1% | 36.9% | 181 г |
| Сера, S | 120.38 мг | 1000 мг | 12% | 8% | 831 г |
| Фосфор, P | 153.6 мг | 800 мг | 19.2% | 12.9% | 521 г |
| Хлор, Cl | 1084.66 мг | 2300 мг | 47.2% | 31.6% | 212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.589 мг | 18 мг | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
| Йод, I | 12.49 мкг | 150 мкг | 8.3% | 5.6% | 1201 г |
| Кобальт, Co | 6.568 мкг | 10 мкг | 65.7% | 44% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0233 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8584 г |
| Медь, Cu | 60.17 мкг | 1000 мкг | 6% | 4% | 1662 г |
| Молибден, Mo | 7.556 мкг | 70 мкг | 10.8% | 7.2% | 926 г |
| Олово, Sn | 6.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.526 мкг | 55 мкг | 31.9% | 21.4% | 314 г |
| Стронций, Sr | 7.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9639 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.4% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.8515 мг | 12 мг | 7.1% | 4.8% | 1409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лизин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.072 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.8% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 329.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.914 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.431 г | min 16.8 г | 20.4% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 149,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».