| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 24 г |
| Творог влажный 3,85% жирности, с фруктами | 380 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Манная крупа | 70 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Мак, семя | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7.7% | 691 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8% | 667 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 4% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3648 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.3 мкг | 900 мкг | 9.8% | 5.2% | 1019 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.9% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 41.6 мг | 500 мг | 8.3% | 4.4% | 1202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 3.9% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.602 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.457 мкг | 3 мкг | 15.2% | 8.1% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.7% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 2.268 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.4% | 2205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9376 мг | 20 мг | 4.7% | 2.5% | 2133 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.54 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.2% | 2391 г |
| Кальций, Ca | 56.13 мг | 1000 мг | 5.6% | 3% | 1782 г |
| Кремний, Si | 1.034 мг | 30 мг | 3.4% | 1.8% | 2901 г |
| Магний, Mg | 10.86 мг | 400 мг | 2.7% | 1.4% | 3683 г |
| Натрий, Na | 275.39 мг | 1300 мг | 21.2% | 11.3% | 472 г |
| Сера, S | 113.22 мг | 1000 мг | 11.3% | 6% | 883 г |
| Фосфор, P | 122.7 мг | 800 мг | 15.3% | 8.2% | 652 г |
| Хлор, Cl | 20.29 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 1.8% | 3041 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 4.644 мкг | 10 мкг | 46.4% | 24.8% | 215 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0935 мг | 2 мг | 4.7% | 2.5% | 2139 г |
| Медь, Cu | 56.36 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3% | 1774 г |
| Молибден, Mo | 2.266 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.7% | 3089 г |
| Никель, Ni | 1.895 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.275 мкг | 55 мкг | 16.9% | 9% | 593 г |
| Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12158 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.46 мг | 12 мг | 3.8% | 2% | 2609 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.65 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.785 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.381 г | ~ | |||
| Пролин | 1.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.627 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.469 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.677 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.271 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.162 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.786 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.604 г | min 16.8 г | 15.5% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 187,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».