| Творог 5% жирности | 540 г |
| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 100 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 11.2% | 497 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.3% | 757 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.2% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.4 мкг | 900 мкг | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 8.2% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 88.61 мг | 500 мг | 17.7% | 9.8% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 5.2% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.901 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.4% | 1606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.898 мкг | 3 мкг | 29.9% | 16.6% | 334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.3% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 9.551 мкг | 50 мкг | 19.1% | 10.6% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1435 мг | 20 мг | 15.7% | 8.7% | 636 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.36 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.4% | 2351 г |
| Кальций, Ca | 113.12 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.3% | 884 г |
| Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% | 2.3% | 2410 г |
| Натрий, Na | 62.18 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.7% | 2091 г |
| Сера, S | 164.66 мг | 1000 мг | 16.5% | 9.2% | 607 г |
| Фосфор, P | 178.1 мг | 800 мг | 22.3% | 12.4% | 449 г |
| Хлор, Cl | 108.21 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.6% | 2125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 2.8% | 1954 г |
| Йод, I | 10.59 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.9% | 1416 г |
| Кобальт, Co | 3.66 мкг | 10 мкг | 36.6% | 20.3% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.0176 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Медь, Cu | 61.24 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.4% | 1633 г |
| Молибден, Mo | 6.124 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.8% | 1143 г |
| Олово, Sn | 9.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.003 мкг | 55 мкг | 45.5% | 25.3% | 220 г |
| Стронций, Sr | 10.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12180 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.5% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.5083 мг | 12 мг | 4.2% | 2.3% | 2361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.628 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.437 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.596 г | min 16.8 г | 15.5% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.266 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 179,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».