Мой здоровый рацион

Рецепт яйцо жаренное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яйцо жаренное

Яйцо куриное (Жарка яичница) 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйцо жаренное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.9 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.2% 551 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 14% 364 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.5% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 281.6 мкг 900 мкг 31.3% 15.9% 320 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.477 мг 1.8 мг 26.5% 13.5% 377 г
Витамин В4, холин 271.84 мг 500 мг 54.4% 27.6% 184 г
Витамин В5, пантотеновая 1.408 мг 5 мг 28.2% 14.3% 355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 7.581 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5276 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 9.5% 533 г
Витамин D, кальциферол 2.383 мкг 10 мкг 23.8% 12.1% 420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.238 мг 15 мг 14.9% 7.6% 670 г
Витамин Н, биотин 21.877 мкг 50 мкг 43.8% 22.2% 229 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8989 мг 20 мг 19.5% 9.9% 513 г
Макроэлементы
Калий, K 151.82 мг 2500 мг 6.1% 3.1% 1647 г
Кальций, Ca 67.54 мг 1000 мг 6.8% 3.5% 1481 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2970 г
Натрий, Na 983.61 мг 1300 мг 75.7% 38.4% 132 г
Сера, S 194.51 мг 1000 мг 19.5% 9.9% 514 г
Фосфор, P 209.6 мг 800 мг 26.2% 13.3% 382 г
Хлор, Cl 1461.88 мг 2300 мг 63.6% 32.3% 157 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.77 мг 18 мг 15.4% 7.8% 650 г
Йод, I 21.66 мкг 150 мкг 14.4% 7.3% 693 г
Кобальт, Co 11.155 мкг 10 мкг 111.6% 56.7% 90 г
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5435 г
Медь, Cu 95.76 мкг 1000 мкг 9.6% 4.9% 1044 г
Молибден, Mo 8.881 мкг 70 мкг 12.7% 6.4% 788 г
Селен, Se 34.332 мкг 55 мкг 62.4% 31.7% 160 г
Фтор, F 59.57 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6715 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 4.4% 1155 г
Цинк, Zn 1.2152 мг 12 мг 10.1% 5.1% 987 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 617.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яйцо жаренное составляет 196,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».