Рецепт Тесто для самсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Тесто для самсы
| Мука Пшеничная [Сокольнические] | 500 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сливочное Масло 72,5% [Милье] | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тесто для самсы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.4 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 590 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.9% | 1206 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 6% | 583 г |
| Углеводы | 42.8 г | 219 г | 19.5% | 6.8% | 512 г |
| Вода | 40.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5668 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.11 мг | 2500 мг | 2272727 г | ||
| Кальций, Ca | 5.65 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 17699 г |
| Магний, Mg | 0.52 мг | 400 мг | 0.1% | 76923 г | |
| Натрий, Na | 478.12 мг | 1300 мг | 36.8% | 12.9% | 272 г |
| Сера, S | 2.47 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 40486 г |
| Фосфор, P | 0.9 мг | 800 мг | 0.1% | 88889 г | |
| Хлор, Cl | 737.26 мг | 2300 мг | 32.1% | 11.2% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.036 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.7% | 5405 г |
| Марганец, Mn | 0.0035 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 57143 г |
| Медь, Cu | 3.49 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28653 г |
| Молибден, Mo | 1.753 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.9% | 3993 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 24.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16181 г |
| Цинк, Zn | 0.0074 мг | 12 мг | 0.1% | 162162 г |
Энергетическая ценность Тесто для самсы составляет 285,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
