Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с грибами

Триколлини отварные 518 г
Подсолнечное масло 13 г
Шампиньоны резаные замороженные 500 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 400 г
Смесь для макарон с грибами 25 г
Сыр королевский (Беларусь) 283 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.7% 792 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.3% 836 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.6% 1327 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.9% 7285 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13433 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3913 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 0.6% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.37 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29197 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин Н, биотин 0.974 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5133 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2435 мг 20 мг 1.2% 0.7% 8214 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.44 мг 2500 мг 1.8% 1.1% 5626 г
Кальций, Ca 46.8 мг 1000 мг 4.7% 2.9% 2137 г
Магний, Mg 6.54 мг 400 мг 1.6% 1% 6116 г
Натрий, Na 17.27 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7528 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9001 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 2.1% 2920 г
Хлор, Cl 33.64 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.033 мг 18 мг 0.2% 0.1% 54545 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5474 г
Кобальт, Co 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4098 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Медь, Cu 5.02 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 19920 г
Молибден, Mo 5.175 мкг 70 мкг 7.4% 4.5% 1353 г
Олово, Sn 4.57 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 18092 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Фтор, F 234.4 мкг 4000 мкг 5.9% 3.6% 1706 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.1218 мг 12 мг 1% 0.6% 9852 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.63 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.629 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~

Энергетическая ценность Макароны с грибами составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».