| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375.8 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 448 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 3.9% | 685 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 0.6% | 4308 г |
| Углеводы | 79.8 г | 219 г | 36.4% | 9.7% | 274 г |
| Углеводы (общие) | 90.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.3 г | 20 г | 46.5% | 12.4% | 215 г |
| Вода | 9.5 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 23926 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 1.8% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 0.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 45.09 мг | 500 мг | 9% | 2.4% | 1109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 2.5% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 4.1% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.687 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.8% | 3423 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.312 мг | 15 мг | 8.7% | 2.3% | 1143 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8287 мг | 20 мг | 19.1% | 5.1% | 522 г |
| Ниацин | 2.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.25 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.2% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 45.34 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.2% | 2206 г |
| Магний, Mg | 47.72 мг | 400 мг | 11.9% | 3.2% | 838 г |
| Натрий, Na | 11.93 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.2% | 10897 г |
| Сера, S | 91.86 мг | 1000 мг | 9.2% | 2.4% | 1089 г |
| Фосфор, P | 385.3 мг | 800 мг | 48.2% | 12.8% | 208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.147 мг | 18 мг | 11.9% | 3.2% | 838 г |
| Кобальт, Co | 2.147 мкг | 10 мкг | 21.5% | 5.7% | 466 г |
| Марганец, Mn | 0.7755 мг | 2 мг | 38.8% | 10.3% | 258 г |
| Медь, Cu | 336.12 мкг | 1000 мкг | 33.6% | 8.9% | 298 г |
| Молибден, Mo | 15.157 мкг | 70 мкг | 21.7% | 5.8% | 462 г |
| Никель, Ni | 23.861 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.037 мкг | 55 мкг | 76.4% | 20.3% | 131 г |
| Титан, Ti | 19.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.58 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5588 г |
| Хром, Cr | 14.91 мкг | 50 мкг | 29.8% | 7.9% | 335 г |
| Цинк, Zn | 1.1043 мг | 12 мг | 9.2% | 2.4% | 1087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 78.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.896 г | ~ | |||
| Пролин | 1.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.441 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.358 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Ужин ням ням составляет 375,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».