Мой здоровый рацион

Рецепт Пп пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп пицца

Пшеничная мука цельнозерновая 70 г
Яйцо куриное 1 С1
Творог 5% жирности 250 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Чеснок 20 г
Перец сладкий красный 200 г
Лук репчатый 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Оливковое масло 10 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.3% 697 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.8% 1057 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.5% 2028 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.5% 1111 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.2% 3304 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.2 мкг 900 мкг 18.5% 13.3% 542 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.737 мг 5 мг 14.7% 10.5% 678 г
Лютеин + Зеаксантин 17.189 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.3% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 7.3% 984 г
Витамин В4, холин 36.97 мг 500 мг 7.4% 5.3% 1352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 6.2% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 10.6% 678 г
Витамин В9, фолаты 25.394 мкг 400 мкг 6.3% 4.5% 1575 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 12.4% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 64.8 мг 90 мг 72% 51.6% 139 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 3.2% 2294 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.149 мг ~
Витамин Н, биотин 4.011 мкг 50 мкг 8% 5.7% 1247 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.7234 мг 20 мг 13.6% 9.7% 734 г
Ниацин 0.635 мг ~
Бетаин 5.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.83 мг 2500 мг 10.5% 7.5% 955 г
Кальций, Ca 122.52 мг 1000 мг 12.3% 8.8% 816 г
Кремний, Si 6.501 мг 30 мг 21.7% 15.6% 461 г
Магний, Mg 31.43 мг 400 мг 7.9% 5.7% 1273 г
Натрий, Na 69.67 мг 1300 мг 5.4% 3.9% 1866 г
Сера, S 115.82 мг 1000 мг 11.6% 8.3% 863 г
Фосфор, P 159.5 мг 800 мг 19.9% 14.3% 502 г
Хлор, Cl 145.21 мг 2300 мг 6.3% 4.5% 1584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 4.8% 1503 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 2.8% 2568 г
Кобальт, Co 5.478 мкг 10 мкг 54.8% 39.3% 183 г
Литий, Li 24.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.4048 мг 2 мг 20.2% 14.5% 494 г
Медь, Cu 149.51 мкг 1000 мкг 15% 10.8% 669 г
Молибден, Mo 12.198 мкг 70 мкг 17.4% 12.5% 574 г
Никель, Ni 3.989 мкг ~
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Рубидий, Rb 79.8 мкг ~
Селен, Se 14.517 мкг 55 мкг 26.4% 18.9% 379 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Фтор, F 20.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19550 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 5.8% 1232 г
Цинк, Zn 0.9898 мг 12 мг 8.2% 5.9% 1212 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 1 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.881 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.469 г от 4.7 до 16.8 г 10% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.185 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.911 г min 16.8 г 11.4% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пп пицца составляет 139,5 кКал.

  • Порция = 225 гр (313.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок