| Шницель | 352 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 552.4 ккал | 1684 ккал | 32.8% | 5.9% | 305 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 4.5% | 402 г |
| Жиры | 48.2 г | 56 г | 86.1% | 15.6% | 116 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 0.9% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.3 мкг | 900 мкг | 8.9% | 1.6% | 1121 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.459 мг | 1.5 мг | 30.6% | 5.5% | 327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 2.3% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 102.05 мг | 500 мг | 20.4% | 3.7% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 2.5% | 727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.459 мг | 2 мг | 23% | 4.2% | 436 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.466 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.5% | 3489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.2% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.78 мг | 90 мг | 4.2% | 0.8% | 2381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.2% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.694 мг | 15 мг | 18% | 3.3% | 557 г |
| Витамин Н, биотин | 2.981 мкг | 50 мкг | 6% | 1.1% | 1677 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.5802 мг | 20 мг | 32.9% | 6% | 304 г |
| Ниацин | 3.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.64 мг | 2500 мг | 10.3% | 1.9% | 970 г |
| Кальций, Ca | 54.58 мг | 1000 мг | 5.5% | 1% | 1832 г |
| Кремний, Si | 7.911 мг | 30 мг | 26.4% | 4.8% | 379 г |
| Магний, Mg | 32.33 мг | 400 мг | 8.1% | 1.5% | 1237 г |
| Натрий, Na | 60.31 мг | 1300 мг | 4.6% | 0.8% | 2156 г |
| Сера, S | 229.09 мг | 1000 мг | 22.9% | 4.1% | 437 г |
| Фосфор, P | 218.7 мг | 800 мг | 27.3% | 4.9% | 366 г |
| Хлор, Cl | 59.97 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.5% | 3835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.408 мг | 18 мг | 13.4% | 2.4% | 748 г |
| Йод, I | 8.94 мкг | 150 мкг | 6% | 1.1% | 1678 г |
| Кобальт, Co | 8.714 мкг | 10 мкг | 87.1% | 15.8% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.6289 мг | 2 мг | 31.4% | 5.7% | 318 г |
| Медь, Cu | 194.69 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 3.5% | 514 г |
| Молибден, Mo | 16.281 мкг | 70 мкг | 23.3% | 4.2% | 430 г |
| Никель, Ni | 17.543 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.981 мкг | 55 мкг | 5.4% | 1% | 1845 г |
| Стронций, Sr | 31.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.88 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.3% | 5893 г |
| Хром, Cr | 12.61 мкг | 50 мкг | 25.2% | 4.6% | 397 г |
| Цинк, Zn | 2.4197 мг | 12 мг | 20.2% | 3.7% | 496 г |
| Цирконий, Zr | 3.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.948 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.368 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | min 16.8 г | 4.6% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.948 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель составляет 552,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».