| Картофель (Запекание) | 1100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Приправа для картофеля Индиана | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.4% | 3167 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.7% | 1143 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 6.7% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 12.65 мг | 500 мг | 2.5% | 1.9% | 3953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 4.6% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 11.2% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.867 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.89 мг | 90 мг | 5.4% | 4.1% | 1840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.07 мг | 15 мг | 13.8% | 10.6% | 725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.76 мг | 20 мг | 8.8% | 6.7% | 1136 г |
| Ниацин | 1.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 590.09 мг | 2500 мг | 23.6% | 18% | 424 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Кремний, Si | 55 мг | 30 мг | 183.3% | 140.1% | 55 г |
| Магний, Mg | 25.3 мг | 400 мг | 6.3% | 4.8% | 1581 г |
| Натрий, Na | 5.5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23636 г |
| Сера, S | 37.94 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2636 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 6.1% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 63.8 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.1% | 3605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 946 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 163.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 4.4 мкг | 10 мкг | 44% | 33.6% | 227 г |
| Литий, Li | 84.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 7.2% | 1070 г |
| Медь, Cu | 137.62 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 10.6% | 727 г |
| Молибден, Mo | 8.8 мкг | 70 мкг | 12.6% | 9.6% | 795 г |
| Никель, Ni | 5.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 550 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19097 г |
| Стронций, Sr | 10.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12121 г |
| Хром, Cr | 11 мкг | 50 мкг | 22% | 16.8% | 455 г |
| Цинк, Zn | 0.3537 мг | 12 мг | 2.9% | 2.2% | 3393 г |
| Цирконий, Zr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.88 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.432 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.107 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.9% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.75 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.5% | 44.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.603 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.249 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка в духовке составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».