| Батат, картофель сладкий (Тушение) | 50 г |
| Кабачок (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Морковь (Тушение) | 0.5 Штука |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4839 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.7% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 8.6% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 25.9% | 1111 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 10.9% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 380.8 мкг | 900 мкг | 42.3% | 121.6% | 236 г |
| бета Каротин | 2.117 мг | 5 мг | 42.3% | 121.6% | 236 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 10.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.11 мг | 500 мг | 1.6% | 4.6% | 6165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 14.4% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 25% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.7 мкг | 400 мкг | 2.9% | 8.3% | 3419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.33 мг | 90 мг | 43.7% | 125.6% | 229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 10.3% | 2742 г |
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 2.9% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.3 мкг | 120 мкг | 71.9% | 206.6% | 139 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7799 мг | 20 мг | 3.9% | 11.2% | 2564 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.63 мг | 2500 мг | 10.1% | 29% | 986 г |
| Кальций, Ca | 41.97 мг | 1000 мг | 4.2% | 12.1% | 2383 г |
| Кремний, Si | 12.662 мг | 30 мг | 42.2% | 121.3% | 237 г |
| Магний, Mg | 21.96 мг | 400 мг | 5.5% | 15.8% | 1821 г |
| Натрий, Na | 13.78 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.2% | 9434 г |
| Сера, S | 21.64 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.3% | 4621 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 13.8% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 34.01 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.3% | 6763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 12.6% | 2287 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.6% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 3.127 мкг | 10 мкг | 31.3% | 89.9% | 320 г |
| Литий, Li | 25.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2296 мг | 2 мг | 11.5% | 33% | 871 г |
| Медь, Cu | 98.39 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 28.2% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 4.788 мкг | 70 мкг | 6.8% | 19.5% | 1462 г |
| Никель, Ni | 5.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.536 мкг | 55 мкг | 1% | 2.9% | 10261 г |
| Стронций, Sr | 5.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2% | 14942 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 26.1% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 0.4719 мг | 12 мг | 3.9% | 11.2% | 2543 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 34,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».