Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 589 г |
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 3 tsp |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 212.3 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 15.3% | 308 г |
Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 10.6% | 444 г |
Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3782 г |
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.2% | 2118 г |
Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 7.5% | 628 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 7% | 677 г |
Витамин В4, холин | 56.08 мг | 500 мг | 11.2% | 5.3% | 892 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.702 мг | 5 мг | 34% | 16% | 294 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.83 мг | 2 мг | 41.5% | 19.5% | 241 г |
Витамин В9, фолаты | 18.614 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.2% | 2149 г |
Витамин В12, кобаламин | 3.71 мкг | 3 мкг | 123.7% | 58.3% | 81 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10465 г |
Витамин D, кальциферол | 7.858 мкг | 10 мкг | 78.6% | 37% | 127 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.133 мг | 15 мг | 14.2% | 6.7% | 703 г |
гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 10.6233 мг | 20 мг | 53.1% | 25% | 188 г |
Ниацин | 6.781 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 480.3 мг | 2500 мг | 19.2% | 9% | 521 г |
Кальций, Ca | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5615 г |
Магний, Mg | 28.59 мг | 400 мг | 7.1% | 3.3% | 1399 г |
Натрий, Na | 49.81 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.8% | 2610 г |
Сера, S | 245.31 мг | 1000 мг | 24.5% | 11.5% | 408 г |
Фосфор, P | 248.5 мг | 800 мг | 31.1% | 14.6% | 322 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 2.6% | 1811 г |
Йод, I | 23 мкг | 150 мкг | 15.3% | 7.2% | 652 г |
Кобальт, Co | 24.73 мкг | 10 мкг | 247.3% | 116.5% | 40 г |
Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11236 г |
Медь, Cu | 316.17 мкг | 1000 мкг | 31.6% | 14.9% | 316 г |
Молибден, Mo | 4.467 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3% | 1567 г |
Никель, Ni | 6.701 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 35.912 мкг | 55 мкг | 65.3% | 30.8% | 153 г |
Фтор, F | 480.24 мкг | 4000 мкг | 12% | 5.7% | 833 г |
Хром, Cr | 61.43 мкг | 50 мкг | 122.9% | 57.9% | 81 г |
Цинк, Zn | 0.8104 мг | 12 мг | 6.8% | 3.2% | 1481 г |
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 3.176 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.707 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 7.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 82.83 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 2.621 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.411 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.24 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.171 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 1.356 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.508 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.356 г | min 16.8 г | 20% | 9.4% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.173 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 16.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось в кокосовом масле составляет 212,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».