Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье пшеничное с финиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье пшеничное с финиками

Пшеничная мука цельнозерновая 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Финики 200 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье пшеничное с финиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.9 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.8% 1041 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 6.7% 427 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 6% 477 г
Углеводы (общие) 52.1 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 9% 317 г
Вода 26.3 г 2273 г 1.2% 0.3% 8643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 3% 965 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 94.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 4.4% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.3% 2169 г
Витамин В4, холин 17.86 мг 500 мг 3.6% 1% 2800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 2.8% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 22.143 мкг 400 мкг 5.5% 1.6% 1806 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 1% 2814 г
бета Токоферол 0.099 мг ~
гамма Токоферол 0.819 мг ~
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.95 мг 20 мг 14.8% 4.2% 678 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 31.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269 мг 2500 мг 10.8% 3.1% 929 г
Кальций, Ca 37.21 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2687 г
Кремний, Si 47.457 мг 30 мг 158.2% 45.3% 63 г
Магний, Mg 78.14 мг 400 мг 19.5% 5.6% 512 г
Натрий, Na 11.56 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11246 г
Сера, S 59.44 мг 1000 мг 5.9% 1.7% 1682 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 6.1% 472 г
Хлор, Cl 3.94 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 58376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 2.112 мг 18 мг 11.7% 3.4% 852 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 19608 г
Литий, Li 1.714 мкг ~
Марганец, Mn 1.6014 мг 2 мг 80.1% 23% 125 г
Медь, Cu 253.51 мкг 1000 мкг 25.4% 7.3% 394 г
Молибден, Mo 25.7 мкг 70 мкг 36.7% 10.5% 272 г
Никель, Ni 7.143 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 11.114 мкг 55 мкг 20.2% 5.8% 495 г
Стронций, Sr 22.86 мкг ~
Фтор, F 16.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23571 г
Хром, Cr 16.86 мкг 50 мкг 33.7% 9.7% 297 г
Цинк, Zn 1.4929 мг 12 мг 12.4% 3.6% 804 г
Цирконий, Zr 4.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.868 г ~
Пролин 0.894 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.593 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.87 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.534 г ~
6:0 Капроновая 0.119 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 0.346 г ~
14:0 Миристиновая 1.119 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.691 г ~
18:0 Стеариновая 1.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.948 г min 16.8 г 23.5% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.409 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.857 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Печенье пшеничное с финиками составляет 348,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».