Мой здоровый рацион

Рецепт Торт кокосовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт кокосовый

Яйцо куриное 210 г
Эритрит [Fit Parad] 25 г
Сок лимонный 10 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 20 г
Сливки 33% [Петмол] 100 г
Маскарпоне [Bonfesto] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт кокосовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.5 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4% 1000 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 16.6% 238 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.1% 3757 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 5.1% 767 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4.4% 905 г
Витамин В4, холин 113.46 мг 500 мг 22.7% 9% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 4.6% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.161 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12654 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 3.1% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 3.9% 1006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин Н, биотин 9.123 мкг 50 мкг 18.2% 7.2% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6301 мг 20 мг 8.2% 3.2% 1227 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.28 мг 2500 мг 2.7% 1.1% 3772 г
Кальций, Ca 25.66 мг 1000 мг 2.6% 1% 3897 г
Магний, Mg 5.57 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7181 г
Натрий, Na 60.84 мг 1300 мг 4.7% 1.9% 2137 г
Сера, S 79.48 мг 1000 мг 7.9% 3.1% 1258 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 4.3% 918 г
Хлор, Cl 70.45 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3265 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 2.5% 1592 г
Йод, I 9.03 мкг 150 мкг 6% 2.4% 1661 г
Кобальт, Co 4.516 мкг 10 мкг 45.2% 17.9% 221 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15267 г
Медь, Cu 37.48 мкг 1000 мкг 3.7% 1.5% 2668 г
Молибден, Mo 2.71 мкг 70 мкг 3.9% 1.5% 2583 г
Селен, Se 13.867 мкг 55 мкг 25.2% 10% 397 г
Фтор, F 24.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16103 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2762 г
Цинк, Zn 0.5013 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2394 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.806 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.356 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.926 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.245 г min 16.8 г 13.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Торт кокосовый составляет 252,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».