| Кабачок, все сорта | 2160 г |
| Вода осмос | 290 г |
| Уксус столовый 9% | 38 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.9 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11302 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.7% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.7% | 28000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 6.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 30.2% | 2222 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 28.2% | 2408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 6.7% | 10465 г |
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 14.1% | 4854 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1828.685 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 18.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 45.6% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 5.77 мг | 500 мг | 1.2% | 8.1% | 8666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 18.1% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 63.1% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.956 мкг | 400 мкг | 6.2% | 41.6% | 1603 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.63 мг | 90 мг | 16.3% | 109.4% | 615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 4.7% | 14563 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 14.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4191 мг | 20 мг | 2.1% | 14.1% | 4772 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.54 мг | 2500 мг | 9% | 60.4% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 15.55 мг | 1000 мг | 1.6% | 10.7% | 6431 г |
| Магний, Mg | 14.79 мг | 400 мг | 3.7% | 24.8% | 2705 г |
| Натрий, Na | 279.32 мг | 1300 мг | 21.5% | 144.3% | 465 г |
| Сера, S | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 8.1% | 8547 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 28.2% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 428.06 мг | 2300 мг | 18.6% | 124.8% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.322 мг | 18 мг | 1.8% | 12.1% | 5590 г |
| Кобальт, Co | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 7.4% | 9259 г |
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 51% | 1312 г |
| Медь, Cu | 45.83 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 30.9% | 2182 г |
| Молибден, Mo | 0.789 мкг | 70 мкг | 1.1% | 7.4% | 8872 г |
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 2% | 31792 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2539 мг | 12 мг | 2.1% | 14.1% | 4726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 35.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.028 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.038 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки маринованные 2024 07 23 составляет 14,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».