| Яйцо куриное | 310 г |
| Сахар песок | 210 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 210 г |
| Яблоко (Запекание) | 260 г |
| Какао-порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.9 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.9% | 1056 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3.3% | 1244 г |
| Углеводы | 43.3 г | 219 г | 19.8% | 8.2% | 506 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5249 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93 мкг | 900 мкг | 10.3% | 4.2% | 968 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.9% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 101.7 мг | 500 мг | 20.3% | 8.4% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 4.5% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.2% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.319 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.5% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.775 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3.2% | 1290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.621 мг | 15 мг | 4.1% | 1.7% | 2415 г |
| Витамин Н, биотин | 7.675 мкг | 50 мкг | 15.4% | 6.3% | 651 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0941 мг | 20 мг | 10.5% | 4.3% | 955 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.39 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.5% | 1641 г |
| Кальций, Ca | 29.26 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3418 г |
| Кремний, Si | 1.463 мг | 30 мг | 4.9% | 2% | 2051 г |
| Магний, Mg | 11.32 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3534 г |
| Натрий, Na | 55.03 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.7% | 2362 г |
| Сера, S | 80.25 мг | 1000 мг | 8% | 3.3% | 1246 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 4.8% | 866 г |
| Хлор, Cl | 60.32 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.1% | 3813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.848 мг | 18 мг | 10.3% | 4.2% | 974 г |
| Йод, I | 7.82 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.1% | 1918 г |
| Кобальт, Co | 4.159 мкг | 10 мкг | 41.6% | 17.1% | 240 г |
| Литий, Li | 0.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1687 мг | 2 мг | 8.4% | 3.5% | 1186 г |
| Медь, Cu | 92.76 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3.8% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 6.748 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4% | 1037 г |
| Никель, Ni | 4.845 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.325 мкг | 55 мкг | 22.4% | 9.2% | 446 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.21 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14700 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.4% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.6142 мг | 12 мг | 5.1% | 2.1% | 1954 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.733 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.151 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | min 16.8 г | 10.4% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоком составляет 242,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».