| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 591 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 108 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 104 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 22.7% | 342 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.6% | 1697 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3224 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.7% | 2074 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.393 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.7% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 107.42 мг | 500 мг | 21.5% | 16.7% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.467 мг | 5 мг | 29.3% | 22.8% | 341 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.663 мг | 2 мг | 33.2% | 25.9% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.242 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 6.7% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.5% | 3096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 3.1% | 2508 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.1% | 1548 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0512 мг | 20 мг | 35.3% | 27.5% | 284 г |
| Ниацин | 9.171 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.68 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.6% | 813 г |
| Кальций, Ca | 28.88 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3463 г |
| Кремний, Si | 0.763 мг | 30 мг | 2.5% | 1.9% | 3932 г |
| Магний, Mg | 79.35 мг | 400 мг | 19.8% | 15.4% | 504 г |
| Натрий, Na | 486.92 мг | 1300 мг | 37.5% | 29.2% | 267 г |
| Сера, S | 230.18 мг | 1000 мг | 23% | 17.9% | 434 г |
| Фосфор, P | 181.4 мг | 800 мг | 22.7% | 17.7% | 441 г |
| Хлор, Cl | 732.84 мг | 2300 мг | 31.9% | 24.8% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.809 мг | 18 мг | 10.1% | 7.9% | 995 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.9% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 10.397 мкг | 10 мкг | 104% | 81% | 96 г |
| Литий, Li | 0.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1121 мг | 2 мг | 5.6% | 4.4% | 1784 г |
| Медь, Cu | 105.6 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.3% | 947 г |
| Молибден, Mo | 11.913 мкг | 70 мкг | 17% | 13.2% | 588 г |
| Никель, Ni | 0.764 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.655 мкг | 55 мкг | 35.7% | 27.8% | 280 г |
| Фтор, F | 123.06 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.4% | 3250 г |
| Хром, Cr | 22.79 мкг | 50 мкг | 45.6% | 35.5% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.473 мг | 12 мг | 12.3% | 9.6% | 815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.584 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.803 г | ~ | |||
| Валин | 1.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.978 г | ~ | |||
| Лизин | 2.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.907 г | ~ | |||
| Треонин | 1.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 1.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.971 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.909 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.989 г | ~ | |||
| Серин | 1.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.899 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.448 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.882 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.18 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из грудки составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».