Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с молоком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с молоком и яйцом

Хлеб Wurzelbehandlung hell 400 г
Молоко 3.5 % Vollmilch Milbona 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с молоком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.6% 1070 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.9% 836 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 6.4% 771 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 3946 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1% 4762 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В4, холин 19.27 мг 500 мг 3.9% 1.9% 2595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.565 мкг 400 мкг 0.1% 70796 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.823 мг 15 мг 12.2% 6% 823 г
Витамин Н, биотин 1.632 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3064 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2908 мг 20 мг 1.5% 0.7% 6878 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.31 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 22104 г
Кальций, Ca 4.44 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22523 г
Магний, Mg 0.97 мг 400 мг 0.2% 0.1% 41237 г
Натрий, Na 10.82 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12015 г
Сера, S 14.22 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7032 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 1% 5128 г
Хлор, Cl 12.6 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18254 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 0.5% 8911 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Кобальт, Co 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 4% 1238 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 86957 г
Медь, Cu 6.7 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 14925 г
Молибден, Mo 0.485 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14433 г
Селен, Se 2.331 мкг 55 мкг 4.2% 2.1% 2360 г
Фтор, F 4.44 мкг 4000 мкг 0.1% 90090 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Цинк, Zn 0.0897 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13378 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.552 г от 4.7 до 16.8 г 54.3% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.687 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.343 г min 16.8 г 8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.722 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Гренки с молоком и яйцом составляет 202 кКал.

  • Порция = 100 гр (202 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».