Мой здоровый рацион

Рецепт Типа хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Типа хлеб

Творог 5% жирности 200 г
Овсяные отруби 90 г
Яйцо куриное 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Типа хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 13.3% 444 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.3% 709 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.1% 1938 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.6% 690 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3866 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 7.5% 792 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 34.468 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.268 мг 1.5 мг 17.9% 10.6% 560 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 10.5% 561 г
Витамин В4, холин 120.59 мг 500 мг 24.1% 14.3% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 10.4% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.9% 1205 г
Витамин В9, фолаты 29.66 мкг 400 мкг 7.4% 4.4% 1349 г
Витамин В12, кобаламин 0.761 мкг 3 мкг 25.4% 15% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 5.1% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3219 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 10.97 мкг 50 мкг 21.9% 13% 456 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.2171 мг 20 мг 16.1% 9.5% 622 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 3.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.66 мг 2500 мг 8.4% 5% 1192 г
Кальций, Ca 101.96 мг 1000 мг 10.2% 6% 981 г
Магний, Mg 59.38 мг 400 мг 14.8% 8.8% 674 г
Натрий, Na 69.53 мг 1300 мг 5.3% 3.1% 1870 г
Сера, S 189.89 мг 1000 мг 19% 11.2% 527 г
Фосфор, P 307.7 мг 800 мг 38.5% 22.8% 260 г
Хлор, Cl 108.68 мг 2300 мг 4.7% 2.8% 2116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Железо, Fe 2.164 мг 18 мг 12% 7.1% 832 г
Йод, I 11.49 мкг 150 мкг 7.7% 4.6% 1305 г
Кобальт, Co 4.681 мкг 10 мкг 46.8% 27.7% 214 г
Марганец, Mn 1.0926 мг 2 мг 54.6% 32.3% 183 г
Медь, Cu 134.49 мкг 1000 мкг 13.4% 7.9% 744 г
Молибден, Mo 5.574 мкг 70 мкг 8% 4.7% 1256 г
Олово, Sn 6.38 мкг ~
Селен, Se 33.179 мкг 55 мкг 60.3% 35.7% 166 г
Стронций, Sr 7.23 мкг ~
Фтор, F 34.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11534 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2101 г
Цинк, Zn 1.1755 мг 12 мг 9.8% 5.8% 1021 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.396 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.294 г от 4.7 до 16.8 г 27.5% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.637 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.982 г min 16.8 г 17.8% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.133 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Типа хлеб составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».