| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 170 г |
| Вода | 100 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 15 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.5 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 678 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.7% | 1520 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 4.5% | 889 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 7.5% | 538 г |
| Углеводы (общие) | 44.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 7.6% | 526 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5274 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 11842 г |
| альфа Каротин | 36.305 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.458 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.85 мг | 1.5 мг | 56.7% | 22.8% | 176 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.464 мг | 1.8 мг | 25.8% | 10.4% | 388 г |
| Витамин В4, холин | 0.53 мг | 500 мг | 0.1% | 94340 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 5.5% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 147.525 мкг | 400 мкг | 36.9% | 14.8% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 1.6% | 2573 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7337 мг | 20 мг | 28.7% | 11.5% | 349 г |
| Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.64 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.5% | 1606 г |
| Кальций, Ca | 84.19 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.4% | 1188 г |
| Магний, Mg | 55.05 мг | 400 мг | 13.8% | 5.6% | 727 г |
| Натрий, Na | 117.66 мг | 1300 мг | 9.1% | 3.7% | 1105 г |
| Сера, S | 49.52 мг | 1000 мг | 5% | 2% | 2019 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 6.8% | 597 г |
| Хлор, Cl | 0.47 мг | 2300 мг | 489362 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.963 мг | 18 мг | 27.6% | 11.1% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.2182 мг | 2 мг | 10.9% | 4.4% | 917 г |
| Медь, Cu | 133.41 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 5.4% | 750 г |
| Молибден, Mo | 0.542 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 12915 г |
| Селен, Se | 6.097 мкг | 55 мкг | 11.1% | 4.5% | 902 г |
| Фтор, F | 33.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11799 г |
| Цинк, Zn | 1.0485 мг | 12 мг | 8.7% | 3.5% | 1144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.413 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.1% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.968 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.698 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.842 г | min 16.8 г | 16.9% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.773 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукурузные лепешки составляет 248,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».