| Творог 9% жирности | 400 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 532.8 ккал | 1684 ккал | 31.6% | 5.9% | 316 г |
| Белки | 33 г | 76 г | 43.4% | 8.1% | 230 г |
| Жиры | 40.8 г | 56 г | 72.9% | 13.7% | 137 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 0.6% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.8% | 2500 г |
| Вода | 14.7 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 15463 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.6 мкг | 900 мкг | 26.1% | 4.9% | 384 г |
| Ретинол | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 0.5% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 1.5% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.498 мг | 1.8 мг | 27.7% | 5.2% | 361 г |
| Витамин В4, холин | 88.87 мг | 500 мг | 17.8% | 3.3% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 2.2% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 2.7% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.701 мкг | 400 мкг | 17.4% | 3.3% | 574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.709 мкг | 3 мкг | 57% | 10.7% | 176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 0.3% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 0.8% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.889 мг | 15 мг | 5.9% | 1.1% | 1687 г |
| Витамин Н, биотин | 9.051 мкг | 50 мкг | 18.1% | 3.4% | 552 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3248 мг | 20 мг | 36.6% | 6.9% | 273 г |
| Ниацин | 0.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.43 мг | 2500 мг | 10.2% | 1.9% | 979 г |
| Кальций, Ca | 294.32 мг | 1000 мг | 29.4% | 5.5% | 340 г |
| Кремний, Si | 7.692 мг | 30 мг | 25.6% | 4.8% | 390 г |
| Магний, Mg | 54.7 мг | 400 мг | 13.7% | 2.6% | 731 г |
| Натрий, Na | 72.48 мг | 1300 мг | 5.6% | 1.1% | 1794 г |
| Сера, S | 321.58 мг | 1000 мг | 32.2% | 6% | 311 г |
| Фосфор, P | 422.7 мг | 800 мг | 52.8% | 9.9% | 189 г |
| Хлор, Cl | 263.03 мг | 2300 мг | 11.4% | 2.1% | 874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 1% | 1831 г |
| Йод, I | 15.78 мкг | 150 мкг | 10.5% | 2% | 951 г |
| Кобальт, Co | 2.645 мкг | 10 мкг | 26.5% | 5% | 378 г |
| Литий, Li | 0.359 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2581 мг | 2 мг | 12.9% | 2.4% | 775 г |
| Медь, Cu | 195.34 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 3.7% | 512 г |
| Молибден, Mo | 13.666 мкг | 70 мкг | 19.5% | 3.7% | 512 г |
| Никель, Ni | 24.359 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 52.124 мкг | 55 мкг | 94.8% | 17.8% | 106 г |
| Стронций, Sr | 29.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 143.12 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 0.7% | 2795 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 1.3% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 1.035 мг | 12 мг | 8.6% | 1.6% | 1159 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.923 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 18.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.201 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 21.137 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.799 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.177 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.154 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.404 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.517 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.737 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.823 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.774 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.122 г | min 16.8 г | 72.2% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.141 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.9% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.925 г | ~ |
Энергетическая ценность Халва творожная составляет 532,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».