Мой здоровый рацион

Рецепт Четверг горячее 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Четверг горячее 4

Индейка, только мясо, запечённая 80 г
Морковь 10 г
Лук репчатый 10 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Четверг горячее 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 13% 580 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.1% 1500 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3266 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 8.5% 886 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 9.1% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.1% 1463 г
Витамин В4, холин 37.35 мг 500 мг 7.5% 5.7% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 9% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 11.9% 633 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 9.4% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20270 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.08 мг 20 мг 20.4% 15.4% 490 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 1.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.85 мг 2500 мг 5.3% 4% 1896 г
Кальций, Ca 13.1 мг 1000 мг 1.3% 1% 7634 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 3.8% 2000 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 3.9% 1980 г
Натрий, Na 232.65 мг 1300 мг 17.9% 13.5% 559 г
Сера, S 133.24 мг 1000 мг 13.3% 10% 751 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 11% 690 г
Хлор, Cl 4.4 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 52273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 4.95 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3066 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.2631 мг 2 мг 13.2% 10% 760 г
Медь, Cu 79.15 мкг 1000 мкг 7.9% 6% 1263 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7000 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 16.06 мкг 55 мкг 29.2% 22.1% 342 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 4.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93023 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Цинк, Zn 1.3115 мг 12 мг 10.9% 8.2% 915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.78 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.921 г ~
Лизин 1.013 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.712 г ~
Аспарагиновая кислота 1.066 г ~
Глицин 0.561 г ~
Глутаминовая кислота 1.861 г ~
Пролин 0.694 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.421 г от 4.7 до 16.8 г 9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.495 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.346 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Четверг горячее 4 составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок