Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница со шпинатом

Яйцо куриное 250 г
Шпинат 50 г
Спред на основе растительного масла, 53% жирности, низкокалорийный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.1% 752 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 14.8% 412 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2% 3067 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 385.1 мкг 900 мкг 42.8% 26% 234 г
Ретинол 0.259 мг ~
бета Каротин 0.783 мг 5 мг 15.7% 9.5% 639 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 12.6% 484 г
Витамин В4, холин 193.47 мг 500 мг 38.7% 23.5% 258 г
Витамин В5, пантотеновая 1.03 мг 5 мг 20.6% 12.5% 485 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 17.515 мкг 400 мкг 4.4% 2.7% 2284 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 8% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 5.6% 1080 г
Витамин D, кальциферол 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 10.1% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.67 мг 15 мг 11.1% 6.7% 898 г
Витамин Н, биотин 15.318 мкг 50 мкг 30.6% 18.6% 326 г
Витамин К, филлохинон 78.9 мкг 120 мкг 65.8% 40% 152 г
Витамин РР, НЭ 2.91 мг 20 мг 14.6% 8.9% 687 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.88 мг 2500 мг 9% 5.5% 1117 г
Кальций, Ca 58.27 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1716 г
Кремний, Si 7.758 мг 30 мг 25.9% 15.7% 387 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1859 г
Натрий, Na 157.97 мг 1300 мг 12.2% 7.4% 823 г
Сера, S 137.67 мг 1000 мг 13.8% 8.4% 726 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 12.1% 503 г
Хлор, Cl 124.77 мг 2300 мг 5.4% 3.3% 1843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 3.945 мг 18 мг 21.9% 13.3% 456 г
Йод, I 17.56 мкг 150 мкг 11.7% 7.1% 854 г
Кобальт, Co 7.818 мкг 10 мкг 78.2% 47.5% 128 г
Литий, Li 0.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 4.8% 1267 г
Медь, Cu 64.94 мкг 1000 мкг 6.5% 3.9% 1540 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 4.6% 1313 г
Никель, Ni 0.212 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 23.455 мкг 55 мкг 42.6% 25.9% 234 г
Стронций, Sr 10.15 мкг ~
Фтор, F 48.42 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8261 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 4.2% 1449 г
Цинк, Zn 0.9221 мг 12 мг 7.7% 4.7% 1301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.603 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 0.705 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.555 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.888 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 0.966 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.389 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.718 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.139 г от 0.9 до 3.7 г 15.4% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.327 г от 4.7 до 16.8 г 49.5% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 436.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.913 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 1.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.653 г min 16.8 г 33.6% 20.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.968 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Яичница со шпинатом составляет 164,7 кКал.

  • Порция = 165 гр (271.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов