Мой здоровый рацион

Рецепт Горячее вторник 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячее вторник 4

Куриная грудка (филе) (Запекание) 101 г
Шампиньоны (Запекание) 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Булгур, приготовленный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячее вторник 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 17.1% 510 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.4% 3532 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.6% 909 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.8% 4688 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 23.102 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.3% 1651 г
Витамин В4, холин 47.32 мг 500 мг 9.5% 8.3% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 1.113 мг 5 мг 22.3% 19.5% 449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.414 мг 2 мг 20.7% 18.1% 483 г
Витамин В9, фолаты 15.15 мкг 400 мкг 3.8% 3.3% 2640 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 5.7% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4658 г
Витамин Н, биотин 1.749 мкг 50 мкг 3.5% 3.1% 2859 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.1502 мг 20 мг 25.8% 22.5% 388 г
Ниацин 5.941 мг ~
Бетаин 35.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.04 мг 2500 мг 9.5% 8.3% 1050 г
Кальций, Ca 55.21 мг 1000 мг 5.5% 4.8% 1811 г
Кремний, Si 0.305 мг 30 мг 1% 0.9% 9836 г
Магний, Mg 61.23 мг 400 мг 15.3% 13.4% 653 г
Натрий, Na 75.22 мг 1300 мг 5.8% 5.1% 1728 г
Сера, S 141.17 мг 1000 мг 14.1% 12.3% 708 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 15.1% 577 г
Хлор, Cl 106.73 мг 2300 мг 4.6% 4% 2155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 5.9% 1483 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4478 г
Кобальт, Co 6.174 мкг 10 мкг 61.7% 53.9% 162 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.2904 мг 2 мг 14.5% 12.7% 689 г
Медь, Cu 128.81 мкг 1000 мкг 12.9% 11.3% 776 г
Молибден, Mo 5.83 мкг 70 мкг 8.3% 7.2% 1201 г
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 12.557 мкг 55 мкг 22.8% 19.9% 438 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Титан, Ti 5.84 мкг ~
Фтор, F 66.72 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5995 г
Хром, Cr 13.88 мкг 50 мкг 27.8% 24.3% 360 г
Цинк, Zn 1.1382 мг 12 мг 9.5% 8.3% 1054 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аргинин* 1.083 г ~
Валин 0.852 г ~
Гистидин* 0.823 г ~
Изолейцин 0.711 г ~
Лейцин 1.262 г ~
Лизин 1.544 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.51 г ~
Треонин 0.687 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 0.7 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.761 г ~
Аланин 0.781 г ~
Аспарагиновая кислота 1.188 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.57 г ~
Глутаминовая кислота 2.191 г ~
Пролин 0.806 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.597 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.232 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.138 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Горячее вторник 4 составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».