| Базилик, свежий | 51 г |
| Чеснок | 6 г |
| Сыр Выдержанный 45% [Брест Литовск] | 57 г |
| Кешью | 90 г |
| Масло оливковое «Monini» Classico Extra Virgin | 104 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 509.1 ккал | 1684 ккал | 30.2% | 5.9% | 331 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 2.7% | 724 г |
| Жиры | 48.8 г | 56 г | 87.1% | 17.1% | 115 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 0.6% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 0.9% | 2222 г |
| Вода | 27.1 г | 2273 г | 1.2% | 0.2% | 8387 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 0.9% | 2093 г |
| альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 2% | 978 г |
| бета Криптоксантин | 7.551 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 919.121 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 2% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 0.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 19.91 мг | 500 мг | 4% | 0.8% | 2511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 1.6% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 1.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.933 мкг | 400 мкг | 7.7% | 1.5% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 0.7% | 2761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.78 мг | 15 мг | 38.5% | 7.6% | 260 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.755 мкг | 50 мкг | 7.5% | 1.5% | 1332 г |
| Витамин К, филлохинон | 97.8 мкг | 120 мкг | 81.5% | 16% | 123 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1814 мг | 20 мг | 10.9% | 2.1% | 917 г |
| Ниацин | 0.625 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.09 мг | 2500 мг | 8.6% | 1.7% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 53.26 мг | 1000 мг | 5.3% | 1% | 1878 г |
| Кремний, Si | 17.246 мг | 30 мг | 57.5% | 11.3% | 174 г |
| Магний, Mg | 89.25 мг | 400 мг | 22.3% | 4.4% | 448 г |
| Натрий, Na | 622.69 мг | 1300 мг | 47.9% | 9.4% | 209 г |
| Сера, S | 53.41 мг | 1000 мг | 5.3% | 1% | 1872 г |
| Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 1.8% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 953.63 мг | 2300 мг | 41.5% | 8.2% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.842 мг | 18 мг | 10.2% | 2% | 977 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.4% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 2.503 мкг | 10 мкг | 25% | 4.9% | 400 г |
| Литий, Li | 1.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4833 мг | 2 мг | 24.2% | 4.8% | 414 г |
| Медь, Cu | 709.87 мкг | 1000 мкг | 71% | 13.9% | 141 г |
| Молибден, Mo | 10.75 мкг | 70 мкг | 15.4% | 3% | 651 г |
| Никель, Ni | 1.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.691 мкг | 55 мкг | 6.7% | 1.3% | 1490 г |
| Стронций, Sr | 64.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 63391 г | |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 0.7% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 1.7696 мг | 12 мг | 14.7% | 2.9% | 678 г |
| Цирконий, Zr | 10.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.796 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.35 г | от 0.9 до 3.7 г | 38.9% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.189 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.293 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.666 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.83 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.282 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 22.175 г | min 16.8 г | 132% | 25.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 21.512 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.6% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.989 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто составляет 509,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».