Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из творога 4-5% со стевией - мамины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из творога 4-5% со стевией - мамины

Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 44 г
Оливковое масло 9 г
Творог 4% жирности (Жарка) 408 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога 4-5% со стевией - мамины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 14.6% 420 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.7% 918 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.3% 2671 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 3.4% 1833 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 8.3% 738 г
Витамин В4, холин 62.12 мг 500 мг 12.4% 7.6% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 3.9% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 28.392 мкг 400 мкг 7.1% 4.4% 1409 г
Витамин В12, кобаламин 1.055 мкг 3 мкг 35.2% 21.6% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3198 г
Витамин Н, биотин 8.103 мкг 50 мкг 16.2% 9.9% 617 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.6194 мг 20 мг 18.1% 11.1% 553 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.88 мг 2500 мг 4.5% 2.8% 2235 г
Кальций, Ca 128.92 мг 1000 мг 12.9% 7.9% 776 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9009 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2093 г
Натрий, Na 46.83 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2776 г
Сера, S 183.66 мг 1000 мг 18.4% 11.3% 544 г
Фосфор, P 194.4 мг 800 мг 24.3% 14.9% 412 г
Хлор, Cl 108.4 мг 2300 мг 4.7% 2.9% 2122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.3 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2582 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2038 г
Кобальт, Co 2.811 мкг 10 мкг 28.1% 17.2% 356 г
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3527 г
Медь, Cu 65.39 мкг 1000 мкг 6.5% 4% 1529 г
Молибден, Mo 7.517 мкг 70 мкг 10.7% 6.6% 931 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Олово, Sn 10.27 мкг ~
Селен, Se 25.283 мкг 55 мкг 46% 28.2% 218 г
Стронций, Sr 12.86 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 32.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12496 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2347 г
Цинк, Zn 0.4704 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.574 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.475 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.577 г min 16.8 г 15.3% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники из творога 4-5% со стевией - мамины составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».