| Лук репчатый (Припускание) | 120 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Печень говяжья (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.6% | 1169 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 14.8% | 359 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.3% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2327.3 мкг | 900 мкг | 258.6% | 137.6% | 39 г |
| Ретинол | 1.829 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.991 мг | 5 мг | 59.8% | 31.8% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.553 мг | 1.8 мг | 30.7% | 16.3% | 325 г |
| Витамин В4, холин | 182.68 мг | 500 мг | 36.5% | 19.4% | 274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.879 мг | 5 мг | 37.6% | 20% | 266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 6.7% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.15 мкг | 400 мкг | 15.8% | 8.4% | 633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.451 мкг | 3 мкг | 481.7% | 256.4% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.8 мг | 90 мг | 6.4% | 3.4% | 1552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.5% | 1543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.101 мг | 15 мг | 27.3% | 14.5% | 366 г |
| Витамин Н, биотин | 26.351 мкг | 50 мкг | 52.7% | 28% | 190 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7815 мг | 20 мг | 18.9% | 10.1% | 529 г |
| Ниацин | 2.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.47 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.8% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 26.15 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3824 г |
| Магний, Mg | 18.54 мг | 400 мг | 4.6% | 2.4% | 2157 г |
| Натрий, Na | 46.18 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.9% | 2815 г |
| Сера, S | 98.03 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.2% | 1020 г |
| Фосфор, P | 126.7 мг | 800 мг | 15.8% | 8.4% | 631 г |
| Хлор, Cl | 50.24 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.2% | 4578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.327 мг | 18 мг | 12.9% | 6.9% | 774 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 7.422 мкг | 10 мкг | 74.2% | 39.5% | 135 г |
| Литий, Li | 1.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1469 мг | 2 мг | 7.3% | 3.9% | 1361 г |
| Медь, Cu | 947.73 мкг | 1000 мкг | 94.8% | 50.5% | 106 г |
| Молибден, Mo | 27.106 мкг | 70 мкг | 38.7% | 20.6% | 258 г |
| Никель, Ni | 15.971 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.384 мкг | 55 мкг | 24.3% | 12.9% | 411 г |
| Фтор, F | 82.73 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4835 г |
| Хром, Cr | 8.73 мкг | 50 мкг | 17.5% | 9.3% | 573 г |
| Цинк, Zn | 1.5889 мг | 12 мг | 13.2% | 7% | 755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.194 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.695 г | min 16.8 г | 22% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 46% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет печеночный составляет 187,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».