| Яйцо куриное, пашот | 35 г |
| Хлеб ржаной из обдирной муки | 50 г |
| Гуакомоле | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.6% | 1120 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 5.2% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 15.6% | 476 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 5.1% | 1466 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.965 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.3% | 3268 г |
| бета Криптоксантин | 6.488 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.767 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 159.89 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.1% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 78.22 мг | 500 мг | 15.6% | 11.6% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 12.4% | 603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 6.3% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.19 мкг | 400 мкг | 8.3% | 6.2% | 1205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.05 мг | 90 мг | 10.1% | 7.5% | 994 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.4% | 2169 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.461 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.158 мг | 15 мг | 7.7% | 5.7% | 1295 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.168 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6494 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 5.1% | 1481 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.1406 мг | 20 мг | 5.7% | 4.2% | 1753 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.77 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.8% | 955 г |
| Кальций, Ca | 39.36 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2541 г |
| Кремний, Si | 3.431 мг | 30 мг | 11.4% | 8.5% | 874 г |
| Магний, Mg | 27.43 мг | 400 мг | 6.9% | 5.1% | 1458 г |
| Натрий, Na | 204.72 мг | 1300 мг | 15.7% | 11.7% | 635 г |
| Сера, S | 53.45 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.9% | 1871 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 9.8% | 757 г |
| Хлор, Cl | 333.25 мг | 2300 мг | 14.5% | 10.8% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.058 мг | 18 мг | 11.4% | 8.5% | 875 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 1.975 мкг | 10 мкг | 19.8% | 14.7% | 506 г |
| Литий, Li | 5.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6256 мг | 2 мг | 31.3% | 23.3% | 320 г |
| Медь, Cu | 145.8 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 10.9% | 686 г |
| Молибден, Mo | 4.603 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.9% | 1521 г |
| Никель, Ni | 2.779 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.252 мкг | 55 мкг | 16.8% | 12.5% | 594 г |
| Фтор, F | 16.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24096 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.4% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.8738 мг | 12 мг | 7.3% | 5.4% | 1373 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.701 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.207 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.78 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.312 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.859 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.13 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.837 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.37 г | min 16.8 г | 14.1% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.199 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Бутерброд с яйцом пашот составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».