| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 10.5% | 1056 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 13% | 848 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2687 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134 мкг | 900 мкг | 14.9% | 16.4% | 672 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 15.3% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 134.61 мг | 500 мг | 26.9% | 29.7% | 371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 16.4% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.393 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 11.4% | 968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.176 мкг | 10 мкг | 11.8% | 13% | 850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 11.485 мкг | 50 мкг | 23% | 25.4% | 435 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0607 мг | 20 мг | 10.3% | 11.4% | 971 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.3 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.7% | 2966 г |
| Кальций, Ca | 37.2 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.1% | 2688 г |
| Магний, Mg | 7.66 мг | 400 мг | 1.9% | 2.1% | 5222 г |
| Натрий, Na | 77.43 мг | 1300 мг | 6% | 6.6% | 1679 г |
| Сера, S | 100.42 мг | 1000 мг | 10% | 11% | 996 г |
| Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 15.3% | 717 г |
| Хлор, Cl | 91.68 мг | 2300 мг | 4% | 4.4% | 2509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.407 мг | 18 мг | 7.8% | 8.6% | 1279 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 7.4% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 5.621 мкг | 10 мкг | 56.2% | 62% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.0171 мг | 2 мг | 0.9% | 1% | 11696 г |
| Медь, Cu | 47.85 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.3% | 2090 г |
| Молибден, Mo | 4.346 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.8% | 1611 г |
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.202 мкг | 55 мкг | 29.5% | 32.5% | 339 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.36 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 5105 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.2% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.6364 мг | 12 мг | 5.3% | 5.8% | 1886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.968 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.6% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 305.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.869 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.789 г | min 16.8 г | 16.6% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.293 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».