Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное со специями запеченое без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное со специями запеченое без масла

Филе Куриной Грудки Без Кожи [Петелинка] 300 г
Чеснок Сушеный Гранулированный [Cykoria S.A.] 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное со специями запеченое без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 24.2% 371 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4% 2240 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3% 3063 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 2.3% 3782 г
альфа Каротин 5.758 мкг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.6% 1976 г
бета Криптоксантин 59.865 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 183.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 0.5 мг 500 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.474 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 84388 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5319 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.0974 мг 20 мг 0.5% 0.4% 20534 г
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.21 мг 2500 мг 0.9% 0.8% 11256 г
Кальций, Ca 8.15 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12270 г
Магний, Mg 2.08 мг 400 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Натрий, Na 625.01 мг 1300 мг 48.1% 43.1% 208 г
Сера, S 4.27 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23419 г
Фосфор, P 4.2 мг 800 мг 0.5% 0.4% 19048 г
Хлор, Cl 962.74 мг 2300 мг 41.9% 37.6% 239 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 1.3% 7171 г
Кобальт, Co 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 2.2% 4132 г
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 0.9% 10309 г
Медь, Cu 11.27 мкг 1000 мкг 1.1% 1% 8873 г
Молибден, Mo 1.774 мкг 70 мкг 2.5% 2.2% 3946 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.0516 мг 12 мг 0.4% 0.4% 23256 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное со специями запеченое без масла составляет 111,5 кКал.

  • Порция = 62 гр (69.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».