| Шампиньоны (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное, омлет | 2 large |
| Лук репчатый (Жарка) | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 90 г |
| Укроп (Припускание) | 4 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 35 г |
| Молоко 1% жирности | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Печень куриная, жареная на сковороде | 35 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 4 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
Омлетик на завтрак с куриной печенкой, помидорами, грибами и зеленью под сыром
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 11.7% | 475 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 11.2% | 496 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 650.3 мкг | 900 мкг | 72.3% | 40% | 138 г |
| Ретинол | 0.618 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.167 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 2.8% | 1953 г |
| бета Криптоксантин | 4.124 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.652 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 156.382 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.672 мг | 1.8 мг | 37.3% | 20.7% | 268 г |
| Витамин В4, холин | 207.78 мг | 500 мг | 41.6% | 23% | 241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.179 мг | 5 мг | 43.6% | 24.1% | 229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 5.9% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.757 мкг | 400 мкг | 20.2% | 11.2% | 495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.935 мкг | 3 мкг | 97.8% | 54.2% | 102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.01 мг | 90 мг | 5.6% | 3.1% | 1796 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.328 мкг | 10 мкг | 13.3% | 7.4% | 753 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.682 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.812 мг | 15 мг | 5.4% | 3% | 1847 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.926 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.274 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.447 мкг | 50 мкг | 16.9% | 9.4% | 592 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 10.4% | 533 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.5154 мг | 20 мг | 17.6% | 9.7% | 569 г |
| Ниацин | 0.807 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.96 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.6% | 839 г |
| Кальций, Ca | 200.63 мг | 1000 мг | 20.1% | 11.1% | 498 г |
| Кремний, Si | 1.268 мг | 30 мг | 4.2% | 2.3% | 2366 г |
| Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% | 3% | 1835 г |
| Натрий, Na | 365.18 мг | 1300 мг | 28.1% | 15.6% | 356 г |
| Сера, S | 174.79 мг | 1000 мг | 17.5% | 9.7% | 572 г |
| Фосфор, P | 288.2 мг | 800 мг | 36% | 19.9% | 278 г |
| Хлор, Cl | 246.31 мг | 2300 мг | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.971 мг | 18 мг | 16.5% | 9.1% | 606 г |
| Йод, I | 8.38 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.1% | 1790 г |
| Кобальт, Co | 6.353 мкг | 10 мкг | 63.5% | 35.2% | 157 г |
| Литий, Li | 4.272 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1085 мг | 2 мг | 5.4% | 3% | 1843 г |
| Медь, Cu | 207.41 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 11.5% | 482 г |
| Молибден, Mo | 3.416 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.7% | 2049 г |
| Никель, Ni | 1.971 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.897 мкг | 55 мкг | 63.4% | 35.1% | 158 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.93 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12527 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.5% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 1.6781 мг | 12 мг | 14% | 7.8% | 715 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
| Валин | 0.971 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.347 г | ~ | |||
| Лизин | 1.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.785 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.74 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.919 г | ~ | |||
| Серин | 0.968 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.133 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.8% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.706 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.3% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 348.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.063 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.145 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.995 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.253 г | min 16.8 г | 25.3% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.854 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.301 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.273 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами и куриной печенью составляет 180,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».