Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре картофельное

Картофель вареная 610 г
Молоко 3,2% [Семенишна] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.3% 3304 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.3% 4308 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 8% 1795 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.3% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 6% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 15% 952 г
Витамин В9, фолаты 5.586 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7161 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 15.6% 921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин РР, НЭ 1.2569 мг 20 мг 6.3% 9% 1591 г
Макроэлементы
Калий, K 337.12 мг 2500 мг 13.5% 19.3% 742 г
Кальций, Ca 6.29 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15898 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 4.9% 2930 г
Натрий, Na 1.05 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 123810 г
Сера, S 22.34 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4476 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 6.6% 2192 г
Хлор, Cl 40.5 мг 2300 мг 1.8% 2.6% 5679 г
Микроэлементы
Бор, B 80.3 мкг ~
Ванадий, V 104.04 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 4.3% 3371 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 3.3% 4298 г
Кобальт, Co 3.491 мкг 10 мкг 34.9% 50% 286 г
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 8.5% 1685 г
Медь, Cu 97.75 мкг 1000 мкг 9.8% 14% 1023 г
Молибден, Mo 5.586 мкг 70 мкг 8% 11.5% 1253 г
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26190 г
Фтор, F 20.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19093 г
Хром, Cr 6.98 мкг 50 мкг 14% 20.1% 716 г
Цинк, Zn 0.2514 мг 12 мг 2.1% 3% 4773 г

Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».