| Кабачок | 1300 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.8% | 8444 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.8% | 1556 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.9% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.5% | 1333 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.2% | 11842 г |
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 14.54 мг | 500 мг | 2.9% | 4.4% | 3439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 4.7% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 12.9% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.412 мкг | 400 мкг | 5.4% | 8.3% | 1868 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.94 мг | 90 мг | 25.5% | 39.1% | 392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.551 мг | 15 мг | 10.3% | 15.8% | 967 г |
| Витамин Н, биотин | 0.612 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8170 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 8.6% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0706 мг | 20 мг | 5.4% | 8.3% | 1868 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364 мг | 2500 мг | 14.6% | 22.4% | 687 г |
| Кальций, Ca | 22.94 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4359 г |
| Кремний, Si | 45.882 мг | 30 мг | 152.9% | 234.2% | 65 г |
| Магний, Mg | 13.76 мг | 400 мг | 3.4% | 5.2% | 2907 г |
| Натрий, Na | 3.06 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 42484 г |
| Фосфор, P | 18.4 мг | 800 мг | 2.3% | 3.5% | 4348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 5.2% | 2941 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.682 мкг | 10 мкг | 16.8% | 25.7% | 595 г |
| Марганец, Mn | 0.1744 мг | 2 мг | 8.7% | 13.3% | 1147 г |
| Медь, Cu | 70.35 мкг | 1000 мкг | 7% | 10.7% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 3.976 мкг | 70 мкг | 5.7% | 8.7% | 1761 г |
| Никель, Ni | 1.682 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17974 г |
| Фтор, F | 6.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 59435 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.3% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.3824 мг | 12 мг | 3.2% | 4.9% | 3138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.955 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.6% | 63.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.512 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | min 16.8 г | 4.5% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки просто жаренные 26.07.24 составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».