| Шампиньоны | 674 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 196 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 11.6% | 854 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.4% | 800 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2848 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4.3% | 2326 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.424 мг | 1.8 мг | 23.6% | 23.3% | 425 г |
| Витамин В4, холин | 20.59 мг | 500 мг | 4.1% | 4.1% | 2428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.703 мг | 5 мг | 34.1% | 33.7% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.9% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.972 мкг | 400 мкг | 7% | 6.9% | 1430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 13.9% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.42 мг | 90 мг | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.113 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 12.395 мкг | 50 мкг | 24.8% | 24.5% | 403 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3526 мг | 20 мг | 21.8% | 21.6% | 459 г |
| Ниацин | 3.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.86 мг | 2500 мг | 17.5% | 17.3% | 571 г |
| Кальций, Ca | 160.8 мг | 1000 мг | 16.1% | 15.9% | 622 г |
| Кремний, Si | 2.324 мг | 30 мг | 7.7% | 7.6% | 1291 г |
| Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 4.5% | 2204 г |
| Натрий, Na | 189.16 мг | 1300 мг | 14.6% | 14.4% | 687 г |
| Сера, S | 75.55 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.5% | 1324 г |
| Фосфор, P | 212.1 мг | 800 мг | 26.5% | 26.2% | 377 г |
| Хлор, Cl | 19.37 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 11874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.286 мг | 18 мг | 1.6% | 1.6% | 6294 г |
| Йод, I | 13.94 мкг | 150 мкг | 9.3% | 9.2% | 1076 г |
| Кобальт, Co | 11.621 мкг | 10 мкг | 116.2% | 114.9% | 86 г |
| Литий, Li | 0.62 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 5.5% | 1778 г |
| Медь, Cu | 395.47 мкг | 1000 мкг | 39.5% | 39.1% | 253 г |
| Молибден, Mo | 2.324 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.3% | 3012 г |
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.409 мкг | 55 мкг | 42.6% | 42.1% | 235 г |
| Стронций, Sr | 13.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 44.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36866 г |
| Хром, Cr | 10.07 мкг | 50 мкг | 20.1% | 19.9% | 497 г |
| Цинк, Zn | 1.0955 мг | 12 мг | 9.1% | 9% | 1095 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лизин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.731 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.439 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.07 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.225 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.144 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.208 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.273 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.71 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.589 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.664 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.858 г | min 16.8 г | 11.1% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.468 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы запечённые 26.07.2024 составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».