Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи гриль Виктория 2024 07 26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи гриль Виктория 2024 07 26

Морковь (Запекание) 300 г
Перец сладкий красный (Запекание) 230 г
Баклажан (Запекание) 170 г
Кабачок (Запекание) 160 г
Лук репчатый (Запекание) 110 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Петрушка свежая (Запекание) 5 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи гриль Виктория 2024 07 26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.8% 2435 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.1% 2738 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 24.1% 690 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 6% 2786 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 943.2 мкг 900 мкг 104.8% 174.1% 95 г
бета Каротин 5.636 мг 5 мг 112.7% 187.2% 89 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6.1% 2687 г
Витамин В4, холин 9.53 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 8.6% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 19.1% 870 г
Витамин В9, фолаты 9.424 мкг 400 мкг 2.4% 4% 4244 г
Витамин C, аскорбиновая 38.02 мг 90 мг 42.2% 70.1% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.381 мг 15 мг 9.2% 15.3% 1086 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10040 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 27.2% 609 г
Витамин РР, НЭ 1.0977 мг 20 мг 5.5% 9.1% 1822 г
Ниацин 0.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.81 мг 2500 мг 11.4% 18.9% 878 г
Кальций, Ca 33.86 мг 1000 мг 3.4% 5.6% 2953 г
Кремний, Si 30.111 мг 30 мг 100.4% 166.8% 100 г
Магний, Mg 24.49 мг 400 мг 6.1% 10.1% 1633 г
Натрий, Na 458.55 мг 1300 мг 35.3% 58.6% 284 г
Сера, S 22.66 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4413 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 10.5% 1590 г
Хлор, Cl 739.44 мг 2300 мг 32.1% 53.3% 311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.4 мкг ~
Бор, B 153.1 мкг ~
Ванадий, V 42.37 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 7.8% 2123 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 3.5% 4702 г
Кобальт, Co 3.783 мкг 10 мкг 37.8% 62.8% 264 г
Литий, Li 45.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.2517 мг 2 мг 12.6% 20.9% 795 г
Медь, Cu 133.93 мкг 1000 мкг 13.4% 22.3% 747 г
Молибден, Mo 14.552 мкг 70 мкг 20.8% 34.6% 481 г
Никель, Ni 6.362 мкг ~
Рубидий, Rb 103.8 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14323 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 36.51 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10956 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 14.8% 1129 г
Цинк, Zn 0.5821 мг 12 мг 4.9% 8.1% 2062 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.383 г от 4.7 до 16.8 г 29.4% 48.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.304 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.513 г min 16.8 г 3.1% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.401 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.289 г ~

Энергетическая ценность Овощи гриль Виктория 2024 07 26 составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».