Мой здоровый рацион

Рецепт Курица кисло сладкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица кисло сладкая

Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Чеснок (Припускание) 1 г
Томатная Паста [Baisad] 9 г
Соевый соус 9 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 100 г
Морковь (Жарка) 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица кисло сладкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.6 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 7.1% 382 г
Жиры 29.6 г 56 г 52.9% 14.3% 189 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.6% 4761 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.9% 2857 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.5% 5386 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 485.6 мкг 900 мкг 54% 14.6% 185 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 2.76 мг 5 мг 55.2% 14.9% 181 г
Лютеин + Зеаксантин 120 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 2.9% 942 г
Витамин В4, холин 54.41 мг 500 мг 10.9% 2.9% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 1.6% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.429 мг 2 мг 21.5% 5.8% 466 г
Витамин В9, фолаты 5.673 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7051 г
Витамин В12, кобаламин 0.689 мкг 3 мкг 23% 6.2% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9009 г
Витамин D3, холекальциферол 0.111 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 0.6% 4870 г
гамма Токоферол 0.1 мг ~
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33557 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 5.5942 мг 20 мг 28% 7.6% 358 г
Ниацин 0.202 мг ~
Бетаин 13.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.04 мг 2500 мг 12.9% 3.5% 776 г
Кальций, Ca 19.73 мг 1000 мг 2% 0.5% 5068 г
Кремний, Si 6.096 мг 30 мг 20.3% 5.5% 492 г
Магний, Mg 37.15 мг 400 мг 9.3% 2.5% 1077 г
Натрий, Na 644.52 мг 1300 мг 49.6% 13.4% 202 г
Сера, S 193.88 мг 1000 мг 19.4% 5.2% 516 г
Фосфор, P 205.9 мг 800 мг 25.7% 7% 389 г
Хлор, Cl 15.45 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 24.08 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 1.7% 1642 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15306 г
Кобальт, Co 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 1.7% 1642 г
Литий, Li 1.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.1731 мг 2 мг 8.7% 2.4% 1155 г
Медь, Cu 86.17 мкг 1000 мкг 8.6% 2.3% 1160 г
Молибден, Mo 5.115 мкг 70 мкг 7.3% 2% 1369 г
Никель, Ni 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 21.211 мкг 55 мкг 38.6% 10.4% 259 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 13.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29784 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4386 г
Цинк, Zn 1.6338 мг 12 мг 13.6% 3.7% 734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 1.342 г ~
Валин 0.893 г ~
Гистидин* 0.538 г ~
Изолейцин 0.853 г ~
Лейцин 1.529 г ~
Лизин 1.657 г ~
Метионин 0.499 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.852 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.745 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 1.169 г ~
Аспарагиновая кислота 1.833 г ~
Глицин 1.154 г ~
Глутаминовая кислота 3.075 г ~
Пролин 0.916 г ~
Серин 0.797 г ~
Тирозин 0.672 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.191 г от 0.9 до 3.7 г 21.2% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.658 г от 4.7 до 16.8 г 77.8% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.042 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.907 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.945 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.72 г min 16.8 г 46% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 1.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.488 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.087 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.879 г от 11.2 до 20.6 г 34.6% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.463 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.389 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.183 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.16 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.02 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.023 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.039 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.116 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.094 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.067 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.059 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.028 г ~
Полиеновые трансжиры 0.028 г ~

Энергетическая ценность Курица кисло сладкая составляет 369,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок