| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 310 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Чеснок (Тушение) | 25 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 123 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2889 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.9% | 5846 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.6% | 2000 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5.7% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.6% | 1176 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.7 мкг | 900 мкг | 10.7% | 18.4% | 931 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 17% | 1012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.79 мг | 500 мг | 1.8% | 3.1% | 5688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 4.6% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 13.4% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.172 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.1% | 5577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.35 мг | 90 мг | 44.8% | 76.8% | 223 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 2.7% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 8.9% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8375 мг | 20 мг | 4.2% | 7.2% | 2388 г |
| Ниацин | 0.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.94 мг | 2500 мг | 11.2% | 19.2% | 896 г |
| Кальций, Ca | 25.29 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.3% | 3954 г |
| Кремний, Si | 22.533 мг | 30 мг | 75.1% | 128.8% | 133 г |
| Магний, Mg | 9.71 мг | 400 мг | 2.4% | 4.1% | 4119 г |
| Натрий, Na | 8.56 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 15187 г |
| Сера, S | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.9% | 4435 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 7.9% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 29.13 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.2% | 7896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 6.5% | 2659 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 4.268 мкг | 10 мкг | 42.7% | 73.2% | 234 г |
| Литий, Li | 22.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2031 мг | 2 мг | 10.2% | 17.5% | 985 г |
| Медь, Cu | 99.7 мкг | 1000 мкг | 10% | 17.2% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 5.155 мкг | 70 мкг | 7.4% | 12.7% | 1358 г |
| Никель, Ni | 6.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.692 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.2% | 7948 г |
| Фтор, F | 17.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23447 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 15.6% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 0.4894 мг | 12 мг | 4.1% | 7% | 2452 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.098 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.772 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.097 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.792 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | min 16.8 г | 4.7% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с овощами тушенные составляет 58,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».