| Кабачок | 180 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Мука зеленой гречки | 8 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 9.3% | 1288 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.2% | 1302 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.9% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 9.2% | 1295 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 9.4% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 59.61 мг | 500 мг | 11.9% | 14.2% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 8% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.679 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.5% | 3425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 7.6% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.07 мг | 90 мг | 11.2% | 13.4% | 894 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.7% | 2088 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 4.414 мкг | 50 мкг | 8.8% | 10.5% | 1133 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2201 мг | 20 мг | 6.1% | 7.3% | 1639 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.44 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.4% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 89.55 мг | 1000 мг | 9% | 10.8% | 1117 г |
| Кремний, Si | 20.149 мг | 30 мг | 67.2% | 80.3% | 149 г |
| Магний, Mg | 10.93 мг | 400 мг | 2.7% | 3.2% | 3660 г |
| Натрий, Na | 30.34 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.7% | 4285 г |
| Сера, S | 61.77 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.4% | 1619 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 14.3% | 831 г |
| Хлор, Cl | 32.01 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 7185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 5.4% | 2236 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.2% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 2.791 мкг | 10 мкг | 27.9% | 33.3% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 4.9% | 2424 г |
| Медь, Cu | 50.45 мкг | 1000 мкг | 5% | 6% | 1982 г |
| Молибден, Mo | 2.978 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.1% | 2351 г |
| Никель, Ni | 0.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.899 мкг | 55 мкг | 14.4% | 17.2% | 696 г |
| Фтор, F | 14.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28090 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.5% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.6877 мг | 12 мг | 5.7% | 6.8% | 1745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.424 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.697 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.907 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.472 г | min 16.8 г | 8.8% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.228 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 83,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».