| Пшеница мягкая белозёрная | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Лук, сырой | 180 г |
| Чеснок, сырой | 13 г |
| Молодая индейка, белое мясо, только мясо, сырое | 840 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Тмин, семена | 3 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Манная крупа, необогащенная | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 17.5% | 409 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.3% | 3111 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.8% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3454 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12676 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.442 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.868 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.1% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 14.02 мг | 500 мг | 2.8% | 2% | 3566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 9.5% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 16.5% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.7 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.1% | 2260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 8.3% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11494 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.087 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.004 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.4748 мг | 20 мг | 22.4% | 16% | 447 г |
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.95 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.2% | 868 г |
| Кальций, Ca | 28.38 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3524 г |
| Магний, Mg | 32.06 мг | 400 мг | 8% | 5.7% | 1248 г |
| Натрий, Na | 397.79 мг | 1300 мг | 30.6% | 21.8% | 327 г |
| Сера, S | 1.87 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 53476 г |
| Фосфор, P | 193.5 мг | 800 мг | 24.2% | 17.2% | 413 г |
| Хлор, Cl | 538.53 мг | 2300 мг | 23.4% | 16.7% | 427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.703 мг | 18 мг | 9.5% | 6.8% | 1057 г |
| Кобальт, Co | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7407 г |
| Марганец, Mn | 0.3769 мг | 2 мг | 18.8% | 13.4% | 531 г |
| Медь, Cu | 118.61 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 8.5% | 843 г |
| Молибден, Mo | 0.992 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1% | 7056 г |
| Селен, Se | 18.396 мкг | 55 мкг | 33.4% | 23.8% | 299 г |
| Фтор, F | 24.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 1.5468 мг | 12 мг | 12.9% | 9.2% | 776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.938 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.539 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.398 г | ~ | |||
| Лизин | 1.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.772 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.69 г | ~ | |||
| Глицин | 0.856 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.776 г | ~ | |||
| Серин | 0.804 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.733 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.067 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность колбаски индюш. с пшеницей составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».