Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с курицей

Куриная грудка (филе) 600 г
Кабачок 900 г
Чеснок 30 г
Помидор (томат), грунтовый 270 г
Оливковое масло 30 г
Базилик, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 15.8% 738 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.3% 1867 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.3% 5093 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2824 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 4.2% 2752 г
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.3% 2688 г
бета Криптоксантин 0.311 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.6% 3214 г
Витамин В4, холин 40.84 мг 500 мг 8.2% 9.5% 1224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 16.8% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.427 мг 2 мг 21.4% 24.8% 468 г
Витамин В9, фолаты 14.689 мкг 400 мкг 3.7% 4.3% 2723 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 14.01 мг 90 мг 15.6% 18.1% 642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 5.2% 2232 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10823 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 7.9% 1481 г
Витамин РР, НЭ 3.7338 мг 20 мг 18.7% 21.7% 536 г
Ниацин 4.899 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.3 мг 2500 мг 12.9% 15% 773 г
Кальций, Ca 19.78 мг 1000 мг 2% 2.3% 5056 г
Кремний, Si 19.39 мг 30 мг 64.6% 74.9% 155 г
Магний, Mg 45.03 мг 400 мг 11.3% 13.1% 888 г
Натрий, Na 26.5 мг 1300 мг 2% 2.3% 4906 г
Сера, S 94.91 мг 1000 мг 9.5% 11% 1054 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 12.2% 955 г
Хлор, Cl 42.22 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.7 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 3.94 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 6.7% 1739 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 2.3% 5017 г
Кобальт, Co 5.595 мкг 10 мкг 56% 65% 179 г
Литий, Li 5.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 7.4% 1574 г
Медь, Cu 85.71 мкг 1000 мкг 8.6% 10% 1167 г
Молибден, Mo 7.832 мкг 70 мкг 11.2% 13% 894 г
Никель, Ni 3.385 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 9.728 мкг 55 мкг 17.7% 20.5% 565 г
Фтор, F 59.19 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6758 г
Хром, Cr 12.41 мкг 50 мкг 24.8% 28.8% 403 г
Цинк, Zn 0.7418 мг 12 мг 6.2% 7.2% 1618 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.743 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.538 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 1.078 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.804 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.243 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.37 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.594 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.645 г min 16.8 г 9.8% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с курицей составляет 86,2 кКал.

  • Порция = 247 гр (212.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов