| Семена льна | 75 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия + йод | 0.4 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Вода | 30 г |
Безглютеновый кето-хлеб из льняной муки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 559 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 5.5% | 603 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 13.9% | 239 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 13 г | 20 г | 65% | 21.6% | 154 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4899 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.3 мкг | 900 мкг | 8.3% | 2.8% | 1211 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 310.197 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.803 мг | 1.5 мг | 53.5% | 17.8% | 187 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 4% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 110.85 мг | 500 мг | 22.2% | 7.4% | 451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 5.8% | 567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 4.4% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.234 мкг | 400 мкг | 10.8% | 3.6% | 925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.8% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.1% | 1555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 0.7% | 4644 г |
| гамма Токоферол | 9.506 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.167 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.159 мкг | 50 мкг | 12.3% | 4.1% | 812 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4968 мг | 20 мг | 12.5% | 4.2% | 801 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.44 мг | 2500 мг | 18.7% | 6.2% | 535 г |
| Кальций, Ca | 139.83 мг | 1000 мг | 14% | 4.7% | 715 г |
| Магний, Mg | 192.06 мг | 400 мг | 48% | 15.9% | 208 г |
| Натрий, Na | 473.3 мг | 1300 мг | 36.4% | 12.1% | 275 г |
| Сера, S | 141.03 мг | 1000 мг | 14.1% | 4.7% | 709 г |
| Фосфор, P | 366.9 мг | 800 мг | 45.9% | 15.2% | 218 г |
| Хлор, Cl | 189.59 мг | 2300 мг | 8.2% | 2.7% | 1213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.525 мг | 18 мг | 19.6% | 6.5% | 511 г |
| Йод, I | 15.59 мкг | 150 мкг | 10.4% | 3.5% | 962 г |
| Кобальт, Co | 3.177 мкг | 10 мкг | 31.8% | 10.6% | 315 г |
| Марганец, Mn | 1.1922 мг | 2 мг | 59.6% | 19.8% | 168 г |
| Медь, Cu | 607.8 мкг | 1000 мкг | 60.8% | 20.2% | 165 г |
| Молибден, Mo | 2.211 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.1% | 3166 г |
| Селен, Se | 21.273 мкг | 55 мкг | 38.7% | 12.9% | 259 г |
| Фтор, F | 36.53 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10950 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 2.4206 мг | 12 мг | 20.2% | 6.7% | 496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.755 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лизин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.666 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.366 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.728 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.511 г | ~ | |||
| Серин | 0.758 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 10.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 294.6% | 97.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.337 г | от 4.7 до 16.8 г | 71% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.58 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 21.442 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 5.241 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 42.884 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.622 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.913 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.039 г | min 16.8 г | 30% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 33.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 10.889 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб льняной составляет 301 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».