Мой здоровый рацион

Рецепт Кролик тушеный с овощами от 23.03.2013г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кролик тушеный с овощами от 23.03.2013г.

Мясо кролика (Тушение) 1230 г
Морковь, красная (Варка без слива) 187 г
Укроп, свежий 32 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 54 г
Вода 279 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кролик тушеный с овощами от 23.03.2013г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 15.1% 463 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.2% 683 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.3% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 261.1 мкг 900 мкг 29% 20.3% 345 г
бета Каротин 1.537 мг 5 мг 30.7% 21.5% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6.2% 1139 г
Витамин В4, холин 93.69 мг 500 мг 18.7% 13.1% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.425 мг 2 мг 21.3% 14.9% 471 г
Витамин В9, фолаты 12.657 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3160 г
Витамин В12, кобаламин 3.468 мкг 3 мкг 115.6% 81% 87 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 2.8% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2773 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 7.4% 952 г
Витамин РР, НЭ 9.5633 мг 20 мг 47.8% 33.5% 209 г
Макроэлементы
Калий, K 323.01 мг 2500 мг 12.9% 9% 774 г
Кальций, Ca 31.74 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3151 г
Магний, Mg 24.83 мг 400 мг 6.2% 4.3% 1611 г
Натрий, Na 47 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2766 г
Сера, S 182.39 мг 1000 мг 18.2% 12.7% 548 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 13.9% 506 г
Хлор, Cl 72.1 мг 2300 мг 3.1% 2.2% 3190 г
Микроэлементы
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 12.14 мкг ~
Железо, Fe 2.813 мг 18 мг 15.6% 10.9% 640 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3226 г
Кобальт, Co 13.311 мкг 10 мкг 133.1% 93.2% 75 г
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2601 г
Медь, Cu 125.8 мкг 1000 мкг 12.6% 8.8% 795 г
Молибден, Mo 6.082 мкг 70 мкг 8.7% 6.1% 1151 г
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Фтор, F 83.92 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4766 г
Хром, Cr 7.22 мкг 50 мкг 14.4% 10.1% 693 г
Цинк, Zn 1.949 мг 12 мг 16.2% 11.3% 616 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кролик тушеный с овощами от 23.03.2013г. составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов