| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 240 г |
| Горчичное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.8 ккал | 1684 ккал | 16% | 6% | 626 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.5% | 1070 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 4.2% | 889 г |
| Углеводы | 46 г | 219 г | 21% | 7.8% | 476 г |
| Углеводы (общие) | 48.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.3% | 870 г |
| Вода | 36.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6210 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.8% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.5% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 34.19 мг | 500 мг | 6.8% | 2.5% | 1462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 1.5% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.1% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.819 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.7% | 2245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.49 мг | 15 мг | 9.9% | 3.7% | 1007 г |
| Витамин Н, биотин | 1.315 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3802 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9726 мг | 20 мг | 9.9% | 3.7% | 1014 г |
| Ниацин | 0.789 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.34 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.2% | 3112 г |
| Кальций, Ca | 18.11 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5522 г |
| Кремний, Si | 2.63 мг | 30 мг | 8.8% | 3.3% | 1141 г |
| Магний, Mg | 11.1 мг | 400 мг | 2.8% | 1% | 3604 г |
| Натрий, Na | 532.49 мг | 1300 мг | 41% | 15.3% | 244 г |
| Сера, S | 48.77 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.8% | 2050 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 2.7% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 831.21 мг | 2300 мг | 36.1% | 13.4% | 277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 690.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 1.7% | 2171 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.258 мкг | 10 мкг | 12.6% | 4.7% | 795 г |
| Марганец, Mn | 0.3787 мг | 2 мг | 18.9% | 7% | 528 г |
| Медь, Cu | 69.63 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.6% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 10.164 мкг | 70 мкг | 14.5% | 5.4% | 689 г |
| Никель, Ni | 1.447 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.947 мкг | 55 мкг | 7.2% | 2.7% | 1393 г |
| Титан, Ti | 7.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.89 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9549 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.4685 мг | 12 мг | 3.9% | 1.5% | 2561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.321 г | от 0.9 до 3.7 г | 35.7% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.232 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.2% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.438 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.345 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.704 г | min 16.8 г | 22% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.833 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.644 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.975 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.307 г | ~ |
Энергетическая ценность Кугалы составляет 268,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».