| Помидор (томат), грунтовый | 82 г |
| Огурец грунтовый | 42 г |
| Перец сладкий красный | 62 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.6% | 6333 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12.2% | 1333 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.4% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.6% | 1538 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.4 мкг | 900 мкг | 16.2% | 26.3% | 619 г |
| бета Каротин | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 28.4% | 573 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 8.3% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 16.9% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.336 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.2% | 3870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 82.59 мг | 90 мг | 91.8% | 149% | 109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.866 мг | 15 мг | 5.8% | 9.4% | 1732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.3% | 7353 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 21.1% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6918 мг | 20 мг | 3.5% | 5.7% | 2891 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.99 мг | 2500 мг | 8% | 13% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 26.43 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.2% | 3784 г |
| Кремний, Si | 18.954 мг | 30 мг | 63.2% | 102.6% | 158 г |
| Магний, Mg | 14.24 мг | 400 мг | 3.6% | 5.8% | 2809 г |
| Натрий, Na | 883.64 мг | 1300 мг | 68% | 110.4% | 147 г |
| Сера, S | 18.47 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5414 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 6.2% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 1390.35 мг | 2300 мг | 60.5% | 98.2% | 165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 7% | 2326 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.8% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 4.159 мкг | 10 мкг | 41.6% | 67.5% | 240 г |
| Литий, Li | 35.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1714 мг | 2 мг | 8.6% | 14% | 1167 г |
| Медь, Cu | 103.18 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 16.7% | 969 г |
| Молибден, Mo | 7.286 мкг | 70 мкг | 10.4% | 16.9% | 961 г |
| Никель, Ni | 6.847 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.594 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.8% | 9259 г |
| Фтор, F | 15.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26649 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 18.7% | 870 г |
| Цинк, Zn | 0.3345 мг | 12 мг | 2.8% | 4.5% | 3587 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.254 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.2% | 45.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.369 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.4% | 81.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 10.227 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.334 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | min 16.8 г | 5.5% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.93 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 38.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.362 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.046 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.059 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.105 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы составляет 61,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».