| Помидор (томат), грунтовый | 190 г |
| Огурец парниковый | 187 г |
| Перец сладкий зеленый | 37 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.6 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5888 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.9% | 6909 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7% | 5091 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 19.2% | 1818 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 14.3% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.9 мкг | 900 мкг | 10.7% | 37.4% | 938 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 37.8% | 929 г |
| бета Криптоксантин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.996 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 10.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.15 мг | 500 мг | 1.4% | 4.9% | 6993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 17.1% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 16.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.224 мкг | 400 мкг | 2.1% | 7.3% | 4864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 3.1% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.91 мг | 90 мг | 29.9% | 104.5% | 334 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 10.1% | 3401 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.106 мкг | 50 мкг | 2.2% | 7.7% | 4521 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 39.5% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5262 мг | 20 мг | 2.6% | 9.1% | 3801 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.52 мг | 2500 мг | 9.3% | 32.5% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 24.56 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.7% | 4072 г |
| Кремний, Si | 24.307 мг | 30 мг | 81% | 283.2% | 123 г |
| Магний, Mg | 16.62 мг | 400 мг | 4.2% | 14.7% | 2407 г |
| Натрий, Na | 92.43 мг | 1300 мг | 7.1% | 24.8% | 1406 г |
| Сера, S | 11.34 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.8% | 8818 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 13.3% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 171.08 мг | 2300 мг | 7.4% | 25.9% | 1344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 13.3% | 2609 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.2% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 3.32 мкг | 10 мкг | 33.2% | 116.1% | 301 г |
| Литий, Li | 12.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1485 мг | 2 мг | 7.4% | 25.9% | 1347 г |
| Медь, Cu | 78.33 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 27.3% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 4.136 мкг | 70 мкг | 5.9% | 20.6% | 1692 г |
| Никель, Ni | 5.508 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.4% | 15193 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 34513 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 25.5% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.238 мг | 12 мг | 2% | 7% | 5042 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.629 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | min 16.8 г | 1.8% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидорами огурцами и сметаной составляет 28,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».