| Кабачок | 450 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7% | 1134 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.4% | 1077 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4.7% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.6 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.1% | 1536 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 49.39 мг | 500 мг | 9.9% | 7.8% | 1012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 5.3% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.871 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.3% | 2371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 7.6% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.74 мг | 90 мг | 10.8% | 8.5% | 924 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.9% | 2674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 3.757 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1786 мг | 20 мг | 10.9% | 8.6% | 918 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.71 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.5% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 112.93 мг | 1000 мг | 11.3% | 8.9% | 886 г |
| Кремний, Si | 19.857 мг | 30 мг | 66.2% | 52.4% | 151 г |
| Магний, Mg | 14.79 мг | 400 мг | 3.7% | 2.9% | 2705 г |
| Натрий, Na | 170.86 мг | 1300 мг | 13.1% | 10.4% | 761 г |
| Сера, S | 64.43 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.1% | 1552 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 10.6% | 745 г |
| Хлор, Cl | 256.43 мг | 2300 мг | 11.1% | 8.8% | 897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 3.8% | 2067 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 2.364 мкг | 10 мкг | 23.6% | 18.7% | 423 г |
| Марганец, Mn | 0.1731 мг | 2 мг | 8.7% | 6.9% | 1155 г |
| Медь, Cu | 62.86 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5% | 1591 г |
| Молибден, Mo | 4.314 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.9% | 1623 г |
| Никель, Ni | 1.021 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.371 мкг | 55 мкг | 9.8% | 7.8% | 1024 г |
| Титан, Ti | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28923 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.3% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.9479 мг | 12 мг | 7.9% | 6.3% | 1266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.414 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.521 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.527 г | min 16.8 г | 9.1% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».