| Подсолнечное масло | 50 г |
| Рис | 350 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.8% | 4471 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.7% | 862 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.1% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.6% | 870 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 625 мкг | 900 мкг | 69.4% | 58.2% | 144 г |
| бета Каротин | 3.75 мг | 5 мг | 75% | 62.9% | 133 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 14.34 мг | 500 мг | 2.9% | 2.4% | 3487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2.8% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.45 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 4.9% | 1695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.998 мг | 15 мг | 20% | 16.8% | 500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.942 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5308 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9242 мг | 20 мг | 4.6% | 3.9% | 2164 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.85 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.6% | 1827 г |
| Кальций, Ca | 22.7 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4405 г |
| Кремний, Si | 21.596 мг | 30 мг | 72% | 60.4% | 139 г |
| Магний, Mg | 21.83 мг | 400 мг | 5.5% | 4.6% | 1832 г |
| Натрий, Na | 109.86 мг | 1300 мг | 8.5% | 7.1% | 1183 г |
| Сера, S | 32.99 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 3031 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 5.4% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 188.11 мг | 2300 мг | 8.2% | 6.9% | 1223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 2.9% | 2844 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 2.619 мкг | 10 мкг | 26.2% | 22% | 382 г |
| Литий, Li | 1.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2983 мг | 2 мг | 14.9% | 12.5% | 670 г |
| Медь, Cu | 87.78 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.4% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 6.655 мкг | 70 мкг | 9.5% | 8% | 1052 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.017 мкг | 55 мкг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.6 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.2% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.6137 мг | 12 мг | 5.1% | 4.3% | 1955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 67.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.3% | 30.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.738 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».