Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны песто

Макароны из муки 1 сорта 100 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 15 г
Шпинат 25 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.5% 1013 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.2% 1436 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 8% 572 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8% 571 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.9% 4996 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 5.5% 836 г
бета Каротин 0.699 мг 5 мг 14% 6.4% 715 г
бета Криптоксантин 1.263 мкг ~
Ликопин 1343.684 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 139.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 5.4% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.7% 1241 г
Витамин В4, холин 33.39 мг 500 мг 6.7% 3% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 3.7% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 24.474 мкг 400 мкг 6.1% 2.8% 1634 г
Витамин C, аскорбиновая 9.66 мг 90 мг 10.7% 4.9% 932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.179 мг 15 мг 14.5% 6.6% 688 г
гамма Токоферол 0.552 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.066 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4690 г
Витамин К, филлохинон 76.9 мкг 120 мкг 64.1% 29.2% 156 г
Витамин РР, НЭ 2.7839 мг 20 мг 13.9% 6.3% 718 г
Ниацин 1.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.84 мг 2500 мг 12.7% 5.8% 789 г
Кальций, Ca 60.21 мг 1000 мг 6% 2.7% 1661 г
Кремний, Si 8.842 мг 30 мг 29.5% 13.4% 339 г
Магний, Mg 43.45 мг 400 мг 10.9% 5% 921 г
Натрий, Na 101.82 мг 1300 мг 7.8% 3.6% 1277 г
Сера, S 53.21 мг 1000 мг 5.3% 2.4% 1879 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 5.8% 785 г
Хлор, Cl 46.25 мг 2300 мг 2% 0.9% 4973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 3.481 мг 18 мг 19.3% 8.8% 517 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 4.8% 950 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.5161 мг 2 мг 25.8% 11.7% 388 г
Медь, Cu 424.61 мкг 1000 мкг 42.5% 19.3% 236 г
Молибден, Mo 7.316 мкг 70 мкг 10.5% 4.8% 957 г
Никель, Ni 0.184 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 19031 г
Стронций, Sr 8.82 мкг ~
Фтор, F 17.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22259 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3268 г
Цинк, Zn 0.6184 мг 12 мг 5.2% 2.4% 1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.12 г от 0.9 до 3.7 г 13.3% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.424 г от 4.7 до 16.8 г 9% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.74 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.76 г min 16.8 г 10.5% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.703 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.378 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.1 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:3 прочие изомеры 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.021 г ~

Энергетическая ценность Макароны песто составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».