| Горох, зерно цельное | 180 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь | 120 г |
| Куриный фарш | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 60 г |
| Укроп | 5 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 8.8% | 2235 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.9% | 3294 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.9% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2589 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.9 мкг | 900 мкг | 9.7% | 18.9% | 1036 г |
| бета Каротин | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 20.3% | 960 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 9.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 21.42 мг | 500 мг | 4.3% | 8.4% | 2334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 10.9% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 8.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.354 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 16992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 1.8% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 2.5% | 7614 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.357 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.3% | 3685 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1528 мг | 20 мг | 5.8% | 11.3% | 1735 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.42 мг | 2500 мг | 5.2% | 10.2% | 1917 г |
| Кальций, Ca | 14.92 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.9% | 6702 г |
| Кремний, Si | 8.736 мг | 30 мг | 29.1% | 56.8% | 343 г |
| Магний, Mg | 13.26 мг | 400 мг | 3.3% | 6.4% | 3017 г |
| Натрий, Na | 79.45 мг | 1300 мг | 6.1% | 11.9% | 1636 г |
| Сера, S | 35.9 мг | 1000 мг | 3.6% | 7% | 2786 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 11.9% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 120.36 мг | 2300 мг | 5.2% | 10.2% | 1911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 6.6% | 2903 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 1.192 мкг | 10 мкг | 11.9% | 23.2% | 839 г |
| Литий, Li | 0.367 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1627 мг | 2 мг | 8.1% | 15.8% | 1229 г |
| Медь, Cu | 68.54 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 13.5% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 7.658 мкг | 70 мкг | 10.9% | 21.3% | 914 г |
| Никель, Ni | 16.249 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.281 мкг | 55 мкг | 4.1% | 8% | 2411 г |
| Стронций, Sr | 5.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.87 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.7% | 5137 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.3% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.447 мг | 12 мг | 3.7% | 7.2% | 2685 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.303 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.342 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.381 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп с фрикадельками составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».