| Мидии | 130 г |
| Кальмар | 20 г |
| Осьминог обыкновенный, сырой | 20 г |
| Креветка сырая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 21.1% | 589 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.2% | 2947 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2803 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 7.1% | 1768 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 8.1% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 63.14 мг | 500 мг | 12.6% | 15.7% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 12.1% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.286 мкг | 400 мкг | 8.6% | 10.7% | 1167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.349 мкг | 3 мкг | 378.3% | 470.5% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 2.1% | 6040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.057 мг | 15 мг | 7% | 8.7% | 1419 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8571 мг | 20 мг | 19.3% | 24% | 519 г |
| Ниацин | 1.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.83 мг | 2500 мг | 12.4% | 15.4% | 807 г |
| Кальций, Ca | 49.6 мг | 1000 мг | 5% | 6.2% | 2016 г |
| Магний, Mg | 37 мг | 400 мг | 9.3% | 11.6% | 1081 г |
| Натрий, Na | 257.69 мг | 1300 мг | 19.8% | 24.6% | 504 г |
| Сера, S | 126.02 мг | 1000 мг | 12.6% | 15.7% | 794 г |
| Фосфор, P | 211.9 мг | 800 мг | 26.5% | 33% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.123 мг | 18 мг | 17.4% | 21.6% | 576 г |
| Йод, I | 34.29 мкг | 150 мкг | 22.9% | 28.5% | 437 г |
| Кобальт, Co | 10.857 мкг | 10 мкг | 108.6% | 135.1% | 92 г |
| Марганец, Mn | 2.5489 мг | 2 мг | 127.4% | 158.5% | 78 г |
| Медь, Cu | 302.14 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 37.6% | 331 г |
| Молибден, Mo | 2.286 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4.1% | 3062 г |
| Никель, Ni | 1.257 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.52 мкг | 55 мкг | 79.1% | 98.4% | 126 г |
| Цинк, Zn | 1.6246 мг | 12 мг | 13.5% | 16.8% | 739 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.494 г | от 0.9 до 3.7 г | 54.9% | 68.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.076 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.383 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Морепродукты составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».